Maxime Trijol Elegance Grande Champagne Konjaks

Pure Grande Champagne Elegance no Maxime Trijol

Šis jaunais konjaks, kurā izmantotas tikai Grande Champagne audzēšanas reģiona vīnogas, ir vismaz divus gadus izturēts eaux-de-vie, kas palielināts, pievienojot dažus rezerves krājumus. Rezultātā Maxime Trijol Elegance Grande Champagne Cognac atspoguļo labākos premier cru teroir elementus - kaļķainas augsnes, viļņaini pauguri un aizsargāts klimats rada izcilu ziedu, augļu un pikantu notu līdzsvaru galaproduktā.

Trijol ģimene pirmo reizi apmetās uz dzīvi kā vīnkopji St Martial Sur Né pilsētiņā, kas atrodas pašā Konjaka reģiona sirdī, un viņu kā destilatoru vēsture aizsākās 1859. gadā, kad ģimene uzstādīja savu pirmo vara destilācijas iekārtu. Sākotnēji koncentrējās uz ražošanu nelielos apjomos, un tikai 1962. gadā toreizējais īpašnieks Maxime Trijol tika atzīts par profesionālu spirta ražotāju.

Viņa dēls Žans Žaks desmit gadus vēlāk pārņēma uzņēmumu kā sestā paaudze; viņš to vada vēl šodien, un viņam palīdz divas meitas Paulīne un Anne-Sofija. Pēdējo 150 gadu laikā šis neatkarīgais ģimenes uzņēmums ir kļuvis arvien spēcīgāks - ar divdesmit divām 2500 litru tilpuma katla destilācijas katliem Charentais viņi ir vieni no lielākajiem konjaka destilētājiem mūsdienās.

Pēdējā laikā Maxime Trijol nams ir koncentrējies uz sava konjaka klāsta paplašināšanu, visā pasaulē gūstot reputāciju kvalitātes un izsmalcinātas garšas dēļ.

Pudeles prezentācija

Atbilstoši savam nosaukumam pudele iemieso eleganci ar vienkāršiem zelta uzrakstiem un tumšu vara foliju uz kakliņa. Krēmkrāsas prezentācijas kārbiņa arī ir ar zelta detaļām.

Kā baudīt Maxime Trijol Elegance

Šis ir izsmalcināts konjaks, ko baudīt tīru vai ar ledu tumbras glāzē, taču to var izmantot arī kā fantastisku sastāvdaļu French 75 kokteilim. Lai gan parasti to gatavo ar džinu, mēs iesakām to pasniegt Ņūorleānas stilā ar konjaku:

• 30ml Maxime Trijol Elegance
• 15ml citronu sulas
• 15ml Cukura sīrups
• Šampanietis uz augšu
• Citronu vērpjot

Pirmās trīs sastāvdaļas sajauciet kokteiļu šeikerī, pievienojiet ledu un 20 sekundes spēcīgi kratiet. Pārlej atdzesētā šampanieša flautā un uzlej šampanieti. Ap pirkstu aptiniet plānu citrona miziņas gabaliņu, lai veidotu vērpjot. Dekorējiet un uzreiz pasniedziet.

Uzziniet vairāk par VS konjaku.