Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime konjaks

Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime konjaks: Everlasting Sunshine

Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime Cognac, kas ražots tikai no Grande Champagne Ugni Blanc vīnogām un nogatavināts vismaz divas desmitgades, izceļas ar lielisku augļu un smalkuma līdzsvaru. Tāpat kā visi konjaki no šī cienījamā nama, arī šī konjaka vīnogas tika novāktas Domaine de la Voute vīna dārzā, un tas ir viena īpašuma pudele. Gada ražai bija ideāli augšanas apstākļi: karsta un sausa vasara ar daudz saules gaismas, kas deva pārsteidzoši lielu un veselīgu, nogatavojušos vīnogu ražu. As a result, this is a vintage highly regarded for its forward, fleshy and seductive flavors.

Ragnaud-Sabourin īpašumu 1850. gadā dibināja Gastons Briāns un viņa znots Marsels Ragno. Šodien Annie Ragnaud-Sabourin un viņas dēls Olivier turpina ģimenes pieredzi, koncentrējoties tikai uz eaux-de-vie, ko ražo no pašu vīnogulājiem. Šis brīnišķīgais īpašums, kas atrodas uz kalna ārpus Amblevilas ciemata Šampaņas dienvidos, ir neliels, taču tas ir arī viens no ievērojamākajiem konjaka namiem, kas pārdod izsmalcinātu degvīnu virknei lielāku uzņēmumu. Tomēr viņi vienmēr rūpējas, lai lielākā daļa paliktu sev, tāpēc Ragnaud-Sabourin nams lepojas ar neparasti lieliem vecā konjaka krājumiem, no kuriem daži ir iegūti pirms filoksēras epidēmijas. Tā rezultātā viņi var piedāvāt plašu augstākās klases izlaidumu klāstu.

Tikai nedaudzi kokteiļu nami pievēršas tik ilgtermiņa skatījumam uz savu ražošanu, taču Ragnaud-Sabourin ģimene zina, kā plānot uz priekšu. Pašreizējie pagrabos glabātie krājumi ir aptuveni piecpadsmit gadu nākotnes pārdošanas apjomi - tas ir ilgtermiņa ieguldījums, bet vienmēr ir vērts gaidīt.

Pudeles prezentācija

Ragnaud Sabourin 1989 Vintage Millesime Cognac ir klasiski elegantā, plānā pudelē ar vienkāršu etiķeti, tumši violetu foliju un stiepļu krātiņu, kas aptīts ap korķa aizbāzni.

Kā baudīt

Sēdieties un atpūtieties; ar šo kokteili nesteidzieties, tas ir lieliski piemērots maltītes vai garas dienas noslēgumam. Pirms iedzeriet glāzi, ļaujiet konjakam maigi ievilkties tulpes glāzē - tā ir pagājušo saulaino dienu garša.