Prunier Vintage 1985 Fins Bois konjaks

Saldie gardumi no Fins Bois

Prunier Vintage 1985 Fins Bois konjaks ir viena gada ražas novākšanas rezultāts Fins Bois audzēšanas reģionā. Šis Fins Bois konjaks ar dabisko mucas stiprumu 54,9 % tika pildīts pudelēs 2012. gada jūnijā. Tas ir atlasīts, pamatojoties tikai uz ražas un destilācijas kvalitāti; lai gan lielākā daļa konjaku ir dažādu vecumu un pat reģionu maisījums, šie vīnogu vīni ir ieslēgti Maison Prunier mitrajos pagrabos, lai nogatavinātos vairākus gadus vai pat gadu desmitus bez pārliecības par rezultātu. Ilgā gaidīšana noteikti ir atmaksājusies - tas ir skaists un elegants Fins Bois, kas raksturīgs šajā kruā atrodamajai krīta augsnei.

Prunier ir smalko vīnogu eksperti, kas specializējas tieši no vīndariem un spirta ražotājiem iepērkot eaux-de-vie, lai to nogatavinātu savos pagrabos pie Šarantas. Šī senā konjaka darītava datēta ar 1665. gadu, un tā joprojām atrodas tajā pašā viduslaiku pilī, kurā tā tika dibināta. 20. gadsimta sākumā, kad Alphonse Prunier nomira, Prunier ģimene neatstāja pēcnācējus. Tieši viņa atraitne nodeva uzņēmumu savam brāļadēlam Žanam Burnezam, ļaujot Maison turpināt ģimenes uzņēmuma darbību un saglabāt tradīcijas.

Pudeles prezentācija

Šis izcilais konjaks ir iepildīts tradicionālā stila pudelē, kas aizzīmogota ar vasku, rotāta ar vienkāršu etiķeti un pasniegta augstākās kvalitātes koka kastītē. Prunier vīngliemežu pudeles ir veidotas, iedvesmojoties no 19. gadsimtā Prunier vadītāja Kloda Burneza (Claude Burnez) ģimenes ar rokām pūtāmām pudelēm. Oriģinālajā pudelē bija gaisa burbulīši, kas šodien tiek atdarināti, manuāli iepūšot gaisu glāzē. Šis ražošanas process prasa papildu laiku, bet arī nodrošina, ka katra pudele ir unikāla.

Katra Prunier vintage vīna pudele ir individuāli numurēta, un tās izlaidums ir ierobežots līdz dažiem simtiem vienību.

Kā baudīt Prunier Vintage 1985 Fins Bois konjaku

Tā kā šis vīnogu vīnogu vīnogu konjaks tiek pildīts mucā, tam var būt noderīgi iepilināt dažus pilienus minerālūdens, lai samazinātu alkohola saturu. Neatkarīgi no tā, vai to dzerat tīru, ar ūdeni vai pievienojot ledus gabaliņu, mēs iesakām izmantot tulpes glāzi, lai pilnībā koncentrētu aromātu. Lielisks digestīvs.