Egreteau Fragment Lot 80-81B23 Cognac

Egreteau Fragmenta partija 80-81B23 (41 gads), Borderies, nefiltrēts

Šis 41 gadu vecais Borderies konjaks ir patiesi rets atradums, kas nāk no vecākiem ģimenes krājumiem un piedāvā ievērojamu dziļumu, kāds reti sastopams šajā kruā. Ilgstošā izturēšana ir radījusi žāvētu augļu, grauzdētu mandeļu un smalku, noturīgu siltumu slāņus. Lai gan salīdzinājumā ar 95. partiju garšvielas ir atturīgākas, šis konjaks ir īsts dārgums, kas atklāj sarežģītību un eleganci, kādu spēj sasniegt ilgi izturēts Borderies konjaks.

Šajā izdevumā ir norādīts partijas N° (destilācijas gads) un pudeļu pildīšanas gads, izmantojot viegli salasāmu etiķetes kodu. Savukārt sarežģītā fragmentētā priekšējā etiķete, kas ir ļoti unikāla, uzsver kaļķakmens un laukakmens/šķembu fragmentus, kas atrodas Borderies zemsedzē.

• 80-81 - Millésimes 1980-81
• B - Borderies
• 23 - Pildīšanas gads

šis ierobežotas tirāžas konjaks, kas 100% iegūts no Borderies krīta augsnēm, izceļ gan šī reģiona ziedu, gan pikantās īpašības, kuras laika gaitā ir mīkstinājušās. Rancio ir klātesošs, bet maigs, piešķirot dziļumu, bet nenomācot izsmalcināto struktūru. Minerālisms, ko rada smilšmāla augsnes virskārta, uzlabo konjaka līdzsvaru, piedāvājot maigu, bet spilgtu degustācijas pieredzi.

Degustācijas aromāts brīnišķīgi atklājas ar žāvētu augļu, grauzdētu mandeļu un balto ziedu smaržu. Garšas kārpiņa ir zīdaina un apaļa, atklājot nogatavinātu ozolu, maigas garšvielas un karamelizētu riekstu pieskārienu. Nobeigums ir neticami garš, atstājot izsmalcināta ozola notis, maigu rancio un ilgstošas ziedu un riekstu nianses.

Pudeles noformējums

Fragment Lot 80-81B23 tiek pasniegts elegantā, minimālisma pudelē, kas ļauj izcelties dziļi dzintara krāsai. Etiķete atspoguļo tā ekskluzivitāti, jo tas ir ierobežotas tirāžas izlaidums, izceļot šī konjaka izcilo izturēšanu un unikālo izcelsmi.

Kā dzert

Šo konjaku vislabāk baudīt tīrā veidā tulipāna glāzē istabas temperatūrā, jo šim konjakam ir nepieciešams laiks elpot, lai tā sarežģītie aromāti un garšas varētu pilnībā attīstīties. Tas lieliski sader ar tumšo šokolādi vai smalku cigāru, sniedzot izsmalcinātu un apcerīgu degustācijas pieredzi.