Mauxion Lot 85 Pineau des Charentes

Mauxion Lot 85 Pineau des Charentes

Mauxion Lot 85 Pineau des Charentes ir rets dārgakmens, ko radījusi vīndaru ģimene no Grande Champagne, kas jau paaudzēm ilgi ir iesakņojusies šajā reģionā. Šis Pineau, kas ražots 1985. gadā un izturēts iespaidīgos 40 gadus 132 galonu ozolkoka mucās, ir neparasts vēstures, pacietības un tradīciju apliecinājums.

Šī īpašā rezerve tika radīta, izmantojot 1984. gada eaux-de-vie, kas sajaukts ar 1985. gada svaigu vīnogu sulu, tādējādi iegūstot Pineau ar izcilu dziļumu un raksturu. Smaržā atklājas bagātīgs un aicinošs sukādes augļu, mandeļu un dažādu riekstu aromāts, ko pastiprina rancio nots, kas atgādina labākos Ports. Garšas kārpiņā tā zīdainā tekstūra un maigā struktūra nodrošina perfektu līdzsvaru starp bagātību un svaigumu, sniedzot reti sastopamas sarežģītības garšas, kas saglabājas neparasti ilgi.

Pudeles noformējums

Mauxion Lot 85 Pineau des Charentes, kas pildīts elegantā 750 ml pudelē, ir patiess laika un meistarības apliecinājums. Tās skaistā dzintara nokrāsa un pārlaicīgā pievilcība padara to par ikviena pazinēja kolekcijas centrālo elementu.

Kā dzert

Vislabāk baudīt nedaudz atdzesētu kā aperitīvu vai kopā ar desertiem ar riekstiem vai žāvētiem augļiem. Šis Pineau lieliski sader arī ar zilo sieru vai arī to var nobaudīt atsevišķi, lai pilnībā novērtētu tā niansētās garšas un ievērojamo nogatavināšanos.