Smalku sajūtu kaleidoskops: Konjaks Le Voyage de Delamain ir sajūtu ceļojums pa mājas vēsturi
Le Voyage de Delamain Cognac ir kolekcionāra sapnis, rets un vērtīgs Hors d'Age, kas ir neticams un paredzēts tikai visizsmalcinātākajiem dzērājiem. Nosaukums "Delamain's Journey" ir piemērots šim konjakam, jo tas ir patiess veltījums pirmajam ceļojumam, ko 18. gadsimta pašā sirdī veica konjaka dibinātājs Džeimss Delamains. Nav brīnums, ka šo muskusa, ādas, tabakas, augļu un garšvielu brīnumu 2008. gadā Robb Report Anthony Dias Blue atzina par "labāko no labākajiem".
Kad īru jaunietis vārdā Džeimss Delamēns pirmo reizi kāpa uz Francijas zemes, viņš bija sajūsmā, ka apmeklē zemi, kurā viņa radinieki bija ceļojuši pirms vairāk nekā gadsimta. Ierodoties Šarantā, viņš nodibināja vienu no vecākajām konjaka ražotnēm pasaulē.
Kopš tā laika 11 Delamains paaudzes ir turpinājušas Džeimsa mantojumu, vedot ikvienu konjaka dzērāju ceļojumā, kas atspoguļo gan senču mantojumu, kuri bija pirms viņiem, gan arī mūsdienu dzērāju gaumi. Jarnac ir Dalamains dzimtas mājvieta jau vairāk nekā 250 gadus, bet viņu konjaks ir apceļojis visu pasauli un iepriecinājis daudzu pazinēju garšas kārpiņas.
Pats konjaks ar katru malku aizved ceļojumā apkārt pasaulei: sākot ar vislabākās Krievijas ādas aromātu, beidzot ar muskusa notīm, kas sastopamas tikai tropos, Dienvidamerikas tabakas toņiem, Āfrikas kafijas pupiņām un garšvielām no Austrumiem, un, visbeidzot, diez vai var aizmirst, ka garšas kārpiņās jūtami uzplaiksnī svaigas Grande Champagne vīnogas. Šis nav konjaks, tas ir īsts sajūtu piedzīvojums un reta Delamain ražotā pērle konjaka cienītājiem visā pasaulē.
Le Voyage de Delamain ir ražots, izmantojot mājas vecākos un labākos Grande Champagne eaux-de-vie (lai gan tas nav norādīts, runā, ka daži no tiem ir vismaz 50 gadus veci), kas ir kvalitātes pazīme un apliecinājums mājas garajai vēsturei šajā reģionā.
Šie labi nogatavinātie eaux-de-vie ir pacietīgi gaidījuši nama pagrabos pie Šarantas upēm, atpūšoties lielos, labi noslēgtos demidžos līdz galīgajam nogatavināšanas brīdim. Ir saražoti tikai 500 šī kolekcionāru konjaka eksemplāri, tāpēc iesakām iegādāties vienu no retākajiem konjakiem pasaulē, pirms vēl nav par vēlu!
Karafas prezentācija:
Konjaks ir pasniegts satriecošā, ar rokām darinātā karafā ar tīriem izliekumiem, kas ir perfekti novietota uz ādas vēdeklim līdzīga prezentācijas futrāļa, kurš atveras kā grāmata, lai atklātu konjaku, kas ir veltīts dibinātājam Jamesam Delamainam, stāstot viņa stāstu caur aromātu pārpilnību un garšas izsmalcinātību.
Athena Prod izstrādātā futrāļa dizaina iedvesmas avots patiesībā ir veco fotoaparātu silfoni, kas atsauc atmiņā gan senatnes, gan ceļojumu un pagātnes tēlus. Tas ir satriecošs izstrādājums, kurā uzmanība pievērsta detaļām, kas atspoguļo meistarību un aizrautību, ar kādu tiek ražots katrs Delamain konjaks.
Tas ir iepildīts pudelēs ar nedaudz paaugstinātu 42 % stiprumu, un tas ir smalku destilācijas metožu apliecinājums.
