⏳ Nedēļas piedāvājums: Crocodile Brothers XO + Zero, 20% atlaide pārim līdz svētdienai, 20. septembrim. Pirkt tagad
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Domaine la Prenellerie Hors d'Age Cognac ir izcils alkoholiskais dzēriens, kas ražots no 100% Ugni Blanc vīnogām un pārstāv gadu desmitiem senas ģimenes tradīcijas. Destilēts bez nogulsnēm tradicionālajās 20 hektolitru alambikās, šis Hors d'Age Cognac ir izturēts vairāk nekā 50 gadus smalkgraudainās, vidēji grauzdētās ozolkoka mucās no slavenās Vicard mucnīcas. Konjaks, kas nogatavināts mitros pagrabos, iegūst sarežģītu dziļumu, vienlaikus saglabājot savu dabisko krāsu un bez piedevām.
Pazīstams kā "ģimenes konjaks", šis izcilais alkoholiskais dzēriens patiesi atspoguļo no paaudzes paaudzē nodoto ģimenes kaislību un pieredzi. Konjaks, ko rūpīgi uzrauga maître de chai Frédéric Billonneau, kurš turpina 1966. gadā aizsākto mantojumu, iegūst ievērojamu izsmalcinātību un izsmalcinātību.
Degustācijā Hors d'Age atklāj sarežģītu ziedu aromātu buķeti, tostarp maigu rožu ziedlapiņu aromātu, kas savijas ar tropiskām nobrieduša mango notīm un ciedra koka zemes smaržu. Garšas kārpiņā jūtams harmonisks tropisko augļu un smalku ziedu niansju maisījums, ko pastiprina maigais ciedra aromāts nobeigumā. Pateicoties bagātīgajai, samtainajai konsistencei, to ir patīkami malkot, un ar katru garšu tas nodrošina ilgstošu un mainīgu garšas profilu.
Domaine la Prenellerie Hors d'Age Cognac tiek pasniegts elegantā kvadrātveida 500 ml dekanterī, kas izceļ tā premium klases statusu. Pudeles dizains, kas aizzīmogots ar koka korķi, atspoguļo mantojumu un meistarību, kas ieguldīta šī izcilā konjaka radīšanā, padarot to par krāšņu papildinājumu jebkurai kolekcijai.
Lai baudītu šo Hors d'Age konjaku vislabāk, baudiet to tīru, ļaujot pilnībā izpausties tā sarežģītajai garšai. Var pievienot pilienu ūdens, lai atvērtu aromāta buķeti un izceltu tā niansētos aromātus. Neatkarīgi no tā, vai šo konjaku dzerat kā aperitīvu, kopā ar stipriem sieriem vai baudot kā digestīvu, šis konjaks sola greznu degustācijas ceļojumu.
Flavour profile
Light amber colour. Mature nose on sweet oranges, dried mangos, leather, fine old wood and spices. On the palate quite fullbodied, sweet tropical friuts, bitteroranges and spices. The finish is medium to long - fruity sweetness followed by elegant bitterness of wood and some fine spicy notes. Fine...
Mature bons bois cognacs can be very good and interesting, or more forgettable. It is therefore always very exciting to find out what you have in the glass when you taste these cognacs. Grosperrin, Lheraud and Vallein Tercinier have shown us how good this can be. This cognac has a nice golden color....
A steal for a 50 year old Cognac. I found more toasted oak on the nose and the palate than cedar wood personally (as they have in the description). There’s certainly some stone fruit, green underripe mango, stewed apples with cinnamon and florals that I can’t quite put my finger on exactly what...
Great Bons Bois, more mellow and not as rustic as other Bons Bois Cognacs. Nose: Mango, exotic flavors, more tropical fruits, a bit spicy, and of course fine old oak and the smell of an old cellar floor. Very soft. Mouth: Exotic tropical fruits with mango leading, some spices, a bit of peach at...
Domaine La Prenellerie, ko vada vizionārs Frédéric Billonneau, ir ilgtspējības un kvalitātes bāka Francijas vīna ainavā. Domaine, kas atrodas sulīgos Épargnes vīna dārzos, ir bioloģiskās vīndarības pionieris jau kopš 1984. gada, kad tas sāka izmantot ilgtspējīgas metodes. Domaine La Prenellerie ir apņēmies rūpēties par vides saglabāšanu un vīnu kvalitātes uzlabošanu, un tas piedāvā izsmalcinātu vīnu klāstu, kas atspoguļo Billonneau ģimenes unikālo Terroir un kaislīgās vīndarības tradīcijas.
