Delamain Réserve de la Famille konjaks

Delamain Réserve de la Famille Cognac: pilnības mirklis

Šis retais, 50 līdz 60 gadus izturēts produkts no vienas mucas, noteikti iepriecinās tos nedaudzos cilvēkus, kuriem būs iespēja to nobaudīt. Delamain Réserve de la Famille Cognac degvīna izcelsme ir no bouilleur de cru, kas atrodas pašā Lielās Šampaņas reģiona sirdī, un pirms pildīšanas pudelēs 2010. gadā tas tika izturēts Jarnac pagrabos. Tas ir nesajaukts, un alkohola saturs dabiski samazināts līdz 43 % ABV. Vēl nesen šis šķidrums tika rezervēts ģimenes locekļiem un viesiem, tāpēc šī izlaiduma tirāža ir ierobežota - tikai 180 pudeles.

Delamain nepārspējamā aizraušanās ar vintage konjaka radīšanu tiek nodota no paaudzes paaudzē kopš 1759. gada, kad Džeimss Delamains (James Delamain) pameta Īriju un apmetās uz dzīvi Žarnakā kā konjaka tirgotājs. Viņa mazdēls Henri 1824. gadā nodibināja Maison Delamain, un mūsdienās uzņēmumu joprojām vada devītā ģimenes paaudze, kurā kopumā strādā piecpadsmit darbinieki. Uzņēmums ir pazīstams ar to, ka ievēro ārkārtīgi senmodīgas ražošanas metodes, un tas ir arī vienīgais konjaka ražotājs, kas izlaiž tikai XO vai vecāku konjaku. Šis vairāk nekā pusgadsimtu vecais konjaks noteikti nav izņēmums.

Pudeles noformējums

Šis konjaks ir iepakots stilīgā, augstā pudelē ar dziļu punci, plānu kakliņu un sudraba foliju. Katrai pudelei ir individuāls pudeles numurs. Iepakojumu papildina tumši brūna prezentācijas kārba, ko rotā sudraba plāksnīte.

Kā baudīt Delamain Réserve de la Famille konjaku

Pirms konjaka degustācijas atvēliet laiku, lai šis konjaks atpūstos glāzē, un sagatavojieties brīdim, kad iedzersiet pirmo malku. Lai gūtu vislabāko degustācijas pieredzi, pasniedziet to istabas temperatūrā vai nedaudz atdzesētu tulpes glāzē.