Puysegur Armagnac ir vēsturiska Bas-Armagnac vīna darītava, kas saistīta ar 17. gadsimta marķīza un karaļa Luija XIII padomnieka Žaka de Šasteņē de Puisegūra vārdu. Ražo Gaskoņas sirdī, un Armagnac veido apakšējā Armagnac reģions, smilts augsnes, tradicionālās vīnogu šķirnes, piemēram, Baco, Ugni Blanc un Folle Blanche, un ilga izturēšana ozolkoka mucās. Atkarībā no vecuma aromāts ir dāsns un aromātisks, ar sautētu augļu, vaniļas, riekstu, garšvielu, koka, rancio un žāvētu augļu notīm. Puysegur piedāvā izteiksmīgus armēņu vīnus gan jaunpienācējiem, gan kolekcionāriem - no VSOP un Hors d'Age līdz XO un retām vīnogu pudelēm.
Zīmols
Cena
Pieejamība
Puysegur Armagnac ir cienījams vārds no Bas-Armagnac reģiona Francijas dienvidrietumos. Šis nams ir saistīts ar apakšējo Armagnac apgabalu, kur smilts augsnes, Gaskones ozols un lēna izturēšana mucās palīdz veidot dziļumu, siltumu un aromātisko bagātību bagātu Armagnac. Tās eaux-de-vie ir pazīstams ar bagātīgu profilu, kurā apvienojas augļi, garšvielas, vaniļa, rieksti, koksne un senākās pudelēs - rancio notis.
Šis zīmols piedāvā plašu armēņu šķirņu izvēli, tostarp VSOP, Hors d'Age, XO, Extra Premium un vintage versijas. Jaunākie maisījumi ir viegli pieejami un izteiksmīgi, savukārt vecākās pudeles izceļas ar dziļākām garšām, garāku nobeigumu un attīstītākiem aromātiem, ko nodrošina ilgstoša izturēšana ozolkokā. Tāpēc Puysegur ir labi piemērots gan parastiem Armagnac dzērājiem, gan kolekcionāriem, kas meklē nobriedušu Gaskones brendiju.
Puysegur nosaukums ir saistīts ar Jacques de Chastenet de Puységur, kurš dzimis 1600. gadā netālu no senajiem Puységur torņiem, no kuriem paveras skats uz Žersas kreiso krastu starp Auš un Fleurance. Viņš kļuva par feldmaršalu un karaļa Luija XIII padomnieku, un viņa dzimtas vārds vēlāk kļuva cieši saistīts ar Armagnac. Vairākos avotos marķīzs de Puysegur ir aprakstīts kā viens no senajiem Bas-Armagnac īpašumiem, un armaņjaka ražošana ar pili bija saistīta jau 1500. gadā.
Muižas identitāte ir cieši saistīta ar Gaskoņu un Bas-Armagnac ainavu. Armagnac ražošanai izmanto vīnogu šķirnes, kas tradicionāli izmantotas šajā reģionā, tostarp Baco, Ugni Blanc un Folle Blanche. Šos vīnus destilē kolonnās, pēc tam iztur ozolkoka mucās, kur spirts laika gaitā iegūst krāsu, apaļumu un daudzslāņainus aromātus.
Puysegur Armagnacs tiek veidots, izmantojot klasiskās Bas-Armagnac metodes: rūpīga vīnogu atlase, destilācija kolonnās un pacietīga izturēšana ozolkoka mucās. Dažos avotos aprakstīts, ka tiek izmantotas 400 litru ozolkoka mucas un vietējais Gaskones ozols no Monlezun-d'Armagnac meža, kas piešķir eaux-de-vie struktūru un smalku koka raksturu.
Mājražotnes stils ir bagātīgs, noapaļots un aromātisks. VSOP ir sautētu augļu, maigu garšvielu, koksnes, vaniļas un svaigu riekstu notis. Hors d'Age ir nobriedušāks un strukturētāks, ar vīģēm, riekstiem, vaniļu, garšvielām un grauzdiņiem. Vintage Puysegur pudelēs var būt izteiktāka intensitāte, izteikta koksne, pikanta garša, gara aromāta noturība un rancio notis ļoti vecās versijās.
Puysegur sortimentā ietilpst VSOP, Hors d'Age, XO 10 gadus vecs, Extra Premium un Vintage Armagnacs no izvēlētiem ražas gadiem. Šo pudeļu tilpums parasti ir 40 % ABV, un tie atspoguļo dažādus brieduma līmeņus, sākot no dzīvīgiem maisījumiem līdz vecākiem, lēnāk dzeramiem armēņiem.
Puysegur ir saņēmis atzinību arī Pasaules Armagnac balvu konkursā. Puysegur Bas-Armagnac XO 10 Years Old 2019. gadā ieguva Zelta balvu, savukārt Puysegur Extra Premium 2017. gada Pasaules Armanjaka balvā tika atzīts par labāko augstākās kvalitātes un Hors d'Age vīnu. Šie apbalvojumi apliecina zīmola reputāciju par sabalansētu, izteiksmīgu armēņu ar spēcīgu Gaskonijas raksturu.
