⏳ Augusta piedāvājums, 3. nedēļa: WV Baker La Fût-sée Lot 91. 35% atlaide, tikai šonedēļ. Skatīt piedāvājumu
Famille Cabanne ir konjaka un stipro alkoholisko dzērienu ražotājs, kas atrodas Buržā-Šarantā, kur ģimene ir dibināta kopš 1810. gada. Šodien Alexis Cabanne vadībā uzņēmums apvieno vīna dārzu īpašumtiesības, profesionālu destilāciju, nogatavināšanu, maisīšanu un stipro alkoholisko dzērienu izplatīšanu. Ar 72 hektāriem vīna dārzu, 15 Šarantē mucām un tādiem zīmoliem kā Richard Delisle, La Truffe un Famille Cabanne limited editions, ģimene piedāvā konjakus, sākot no viegli pieejamiem VS un VSOP līdz retiem vienas mucas un vintage pudelēm no Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois un Bons Bois.
Famille Cabanne ir ģimenes vadīts konjaka un stipro alkoholisko dzērienu uzņēmums, kas atrodas Buržā-Šarantā, pašā Konjaka reģiona sirdī. Uzņēmums specializējas augstākās kvalitātes alkoholisko dzērienu, tostarp konjaka, Pineau des Charentes, brendija, ruma, viskija un džina, pārdošanā ar savām etiķetēm un izplatīšanā.
Uzņēmumu vada Alexis Cabanne, pagraba meistars un ģimenes uzņēmuma vadītājs. Famille Cabanne pieder 72 hektāri vīna dārzu un 15 Šarantē destilācijas iekārtas, kas to padara par vienu no ievērojamākajām destilācijas ģimenēm reģionā. Tās darbība aptver vairākus konjaka ražošanas posmus, sākot no vīnogu audzēšanas un destilācijas līdz nogatavināšanai, sajaukšanai, zīmola radīšanai un eksportam.
Cabanne dzimtas vēsture Šarantā aizsākās 1810. gadā, kad Fransuā Cabanne kopā ar sievu un bērniem pameta Vienu un apmetās uz dzīvi Konjaka reģionā. Vēlāk ģimene savu mājvietu izveidoja Bur-Šarantē, kur uzņēmums atrodas vēl šodien. Paaudžu paaudzēs ģimene vispirms attīstīja vīnogu audzēšanu, pēc tam - destilāciju, un vairākas paaudzes destilācijas rūpnīcu nodeva no tēva dēlam.
1834. gadā ģimene izveidoja savu konjaka zīmolu Richard Delisle. Vēlāk uzņēmums paplašināja savu darbību ārpus tradicionālās konjaka ražošanas jomas, jo īpaši Alexis Cabanne vadībā, kurš 1999. gadā nodibināja Hawkins Distribution, lai attīstītu stipro alkoholisko dzērienu tirdzniecību Francijā un ārzemēs. Pēc vairāk nekā 20 gadu darbības Hawkins Distribution 2023. gadā kļuva par Famille Cabanne - Cognac & Spiritueux, kas skaidrāk atspoguļo ģimenes vārdu konjaka, stipro alkoholisko dzērienu un izplatīšanas jomā.
Famille Cabanne sadarbojas ar vīna dārziem, kas atrodas konjaka krustos, tostarp Petite Champagne un Fins Bois. Vīnogulāji ir apstādīti ar Ugni Blanc, klasisko reģiona vīnogu šķirni, kas tiek novērtēta tās skābuma un piemērotības dēļ destilācijai. Destilāciju veic tradicionālajās Šarentē vara mucās, un ražošanas pieredze ļauj ģimenei piegādāt degvīnu arī citiem zīmoliem un projektiem.
Ģimenes pagrabi atrodas netālu no Šarantas upes, un tajos tiek glabāti ievērojami nogatavojušos eaux-de-vie krājumi. Uzņēmums izmanto Limuzīnas ozolkoka mucas un ir pazīstams ar tiešu nogatavināšanas stilu, reducējot ūdeni un pievēršot lielu uzmanību dabiskai nogatavināta konjaka izpausmei. Šī pieeja ir īpaši redzama tādās ierobežotā daudzumā pildītās pudelēs kā Famille Cabanne Lot 24 Grande Champagne, Lot 58 Petite Champagne un Lot 79 Bons Bois, kas izceļ atsevišķas partijas, nobriedušu vecumu un individuālu kruzu raksturu.
Famille Cabanne plašākais portfelis ietver Richard Delisle Cognac, La Truffe Cognac, Richard Delisle Pineau des Charentes un atsevišķus alkoholiskos dzērienus, ko izplata ar citām etiķetēm. Richard Delisle klāstā ir VS, VSOP, XO, Grande Champagne, cigāru un vintage konjaki, savukārt La Truffe piedāvā pieejamus VS, VSOP un XO. Konjaka cienītājiem Famille Cabanne apvieno ģimenes destilāciju, plašas zināšanas par kruzu un kolekciju, kas aptver gan ikdienā lietojamu konjaku, gan retus kolekciju izdevumus.
