L'Encantada Domaine Ludon 1998 Armagnac

L'Encantada Domaine Ludon 1998 - Silent Domains

Domaine Ludon 1998 no L'Encantada "Silent Domains" kolekcijas ir 2025. gadā ierobežotā daudzumā izlaists armēņu vīns, kura spirta tilpumkoncentrācija ir 51%. No mucas Nr. 178 tika saražotas tikai 120 pudeles. Šis retais vīnogu šķirnes vīns ir ražots no neliela īpašuma Hontanx, Landes reģionā, un tas ir izgatavots tikai no Folle Blanche vīnogu šķirnes, kas šobrīd veido mazāk nekā 1 % no Armagnac produkcijas.

Šis vīnogu ražas vīnogu vīns izceļas ar ievērojamu dziļumu un izsmalcinātību. Degustācija sākas ar bišu vaska, pulētas koksnes, rozīņu un kolas notīm, kam seko tumšā šokolāde un maigas garšvielas, tostarp karija nianses. Garšas kārpiņa ir spēcīga, bet līdzsvarota, atklājot tādus žāvētus augļus kā dateles un vīģes, vecas žāvētas plūmes un izturētam Bas-Armagnac vīnam raksturīgo rancio. Nobeigums ir garš un bagātīgs, ko raksturo brūnais cukurs un ilgstošs, samtains saldums.

Pudeles noformējums

Pudele ir augsta un tieva, ar vasku aizzīmogota, lai piešķirtu amatniecisku pieskārienu. Ar roku rakstītā etiķete skaidri norāda svarīgāko informāciju: Domaine Ludon, Folle Blanche, muca Nr. 178, 1998. gada raža, 51 % ABV un kopējais izlaidums - tikai 120 pudeles. Minimālistiskais dizains un vaska zīmogs uzsver šī "Silent Domains" izlaiduma ar rokām darinātā un ierobežotā daudzuma raksturu.

Kā dzert

Vislabāk to baudīt tīru glāzē ar tulpēm, lai pilnībā novērtētu aromāta dziļumu. Pirms degustācijas ļaujiet stipro alkoholisko dzērienu dažas minūtes atpūsties glāzē, lai ļautu izpausties sarežģītajiem aromātiem. Ar 51% ABV spirta saturu var pievienot dažus pilienus ūdens, lai atklātu papildu garšas slāņus. Ideāli piemērots pieredzējušiem Armagnac entuziastiem vai kolekcionāriem, kas meklē retus un raksturīgus vienas šķirnes vīnus.