Pasquet "L'Esprit de Famille" Jean Philippe L.88 Cognac
izslēgt. duty, tariff, clearance izslēgt. piegāde
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
No bijušās Domaine Labeyrie vīna darītavas Larée (Bas-Armagnac), šis armēņjaks tradicionāli tika izturēts Gaskonas ozolkoka mucās un pēc tam pabeigts amerikāņu Weller 107 burbona mucās. Destilēts no Baco un pildīts pudelēs ar 43,3 % ABV, un tā apdares dēļ tas neatbilst standarta Apzīmējuma noteikumiem. Tā etiķete ir drosmīga sadarbība ar Ņujorkas tetovējumu mākslinieku Mattu Adamsonu, un to izdeva ar PM Spirits starpniecību.
Smaržā apvienojas jaunā destilāta augļu smarža ar ozolkoka notīm: vaniļas, žāvētu augļu un maiga kakao pulvera piegaršu. Atklājot degustāciju, parādās ziedu un medus toņi, kam seko maigas apelsīnu, ķiršu un valriekstu nianses. Garšas kārpiņā tas ir dzīvīgs un dzidrs - vaniļa un kakao spīd caur intensīvu un dzīvīgu kodolu. Nobeigumā jūtama mucas ietekme, un tas noslēdzas ar maigām rūgteni saldām kakao notīm.
Augstais, ar vasku aizzīmogotais vāciņš siltā oranžā krāsā atgādina L'Encantada raksturīgo stilu, savukārt uz priekšējās etiķetes ir Matt Adamson sarežģīta melnbalta tetovējuma grafika. Tas rada pārsteidzošu vizuālo iespaidu un norāda uz spirta radošo tradīciju un inovāciju apvienojumu.
Pasniedziet tīru tulipāna glāzē, lai izceltu tā spilgtos aromātus un niansēto garšu. 43,3 % ABV ir pietiekami mierīgs, lai to varētu dzert vieglā, pārdomu pilnā garā. Šis nobeiguma vīns patiks burbona cienītājiem, kuri interesējas par dažādu kategoriju izturēšanu, vai ikvienam, kas interesējas par mūsdienīgu, ozolkoka aromātu bagātu armēniju.
L'Encantada ir izcila armēņu vīna darītava, ko 2011. gadā nodibināja aizrautīgu draugu grupa Vic-Fezensac, Francijā. Šī neatkarīgā pudeļu pildīšanas firma ir apņēmusies saglabāt armēņu autentiskumu, atlasot unikālus, nevainojamus vīnogu vīnus. Viņu ražotajos "brut de fût" armēņu vīnos ir atspoguļota Gaskoņas bagātā vēsture un Terroir, un tie tiek pildīti pudelēs, nemainot krāsu vai alkohola saturu. L'Encantada ir iemantojusi uzticamus pircējus vīna tirgotāju, prestižu restorānu un pazinēju vidū, piedāvājot patiesi izcilu pieredzi ar šo 700 gadus veco alkoholu.
Lasīt vairāk par L'Encantada