L'Encantada Domaine Couloumé 1990 Armagnac

L'Encantada Domaine Couloumé 1990 - Silent Domains

Domaine Couloumé 1990 ir daļa no L'Encantada "Silent Domains" kolekcijas, kas nāk no jau slēgta īpašuma Ténarèze reģionā netālu no Eauze. Šis armēņjaks, kura spirta tilpumkoncentrācija ir 57,1 %, iepildīts ierobežotā daudzumā, tikai 65 pudelēs no mucas Nr. 2, un tas ir ražots no Baco × Ugni Blanc maisījuma, kas audzēts mālaini kaļķakmens augsnē, mēreni kontrolētā pagrabā.

This rare vintage captures the essence of its terroir and vintage. Smaržā dominē izteiksmīgi vīģu, gaišās tabakas un balto piparu aromāti, bet aromātu paleti bagātina žāvētu augļu, sandalkoka un meža zemes notis. Garšas kārpiņā atklājas zīdaina, bet vienlaikus plaša tekstūra, kas piedāvā tumšu karameli, pikantu ozolu, lakricu un izteikti žāvētus augļus. Atveroties vīnam, vēl lielāku intrigu rada smalks rancio un tējas čukstiņš. Nobeigums ir garš, spēcīgs un izsmalcināts, atstājot paliekošu iespaidu par dziļumu un kontroli.

Pudeles noformējums

Pudele ir slaida un eleganta, aizzīmogota ar spilgtu vaska zīmogu, kas piešķir amatniecisku izskatu. Ar roku rakstītā etiķetē ir norādīta galvenā informācija: Domaine Couloumé, muca Nr. 2, 1990. gada raža, 57,1 % ABV un ierobežots 65 pudeļu skaits. Vizuālā identitāte akcentē ekskluzīvo, kolekcionējamo profilu Silent Domains sērijā.

Kā dzert

Izbaudiet šo Armagnac glāzē, lai novērtētu tā aromāta bagātību. Pēc uzliešanas ļaujiet tam dažas minūtes elpot. Ņemot vērā tā lielo stiprumu, varat pievienot dažus pilienus ūdens, lai atklātu vēl vairāk aromāta slāņu. Vislabāk piemērots pieredzējušiem Armagnac cienītājiem vai kolekcionāriem, kas meklē drosmīgu raksturu un mantojumu no mazām, slēgtām muižām.