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보르도 더블 캐스크 핀 부아 코냑은 뛰어난 품질의 핀 부아 블렌딩 코냑입니다. 고급 코냑 생산에 사용되는 우니 블랑 포도의 성장에 이상적인 미네랄이 풍부한 토양으로 유명한 핀 부아 지역에서만 엄선한 오드비는 잘 숙성되어 독특한 풍미를 선사합니다. 리무진 오크통에서 10년간 숙성된 보르도 더블 캐스크 핀 부아 코냑은 마지막 숙성 단계에서 "새로운 미국산 오크통"에서 마무리됩니다. 달콤하고 과일 향이 나는 이 코냑은 구운 코코넛, 크림 브륄레, 타틴 파이, 버번의 섬세한 향이 코끝에 느껴지다가 바닐라, 익힌 바나나, 흰 과일의 뉘앙스로 이어집니다.
아메리칸 오크의 흥미로운 전형성과 함께 현지 장인의 재능이 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다. 메종 보동은 유명한 코냑 하우스인 프랑소와 보야르의 대표인 피에르 보동이 운영합니다. 따라서 두 브랜드 모두 코냑에 대한 순수한 헌신을 상징한다고 해도 과언이 아닙니다. 피에르는 타의 추종을 불허하는 품질의 제품과 1771년으로 거슬러 올라가는 증류의 가족 역사를 통해 그의 열정, 노하우 및 전문성을 보여줍니다.
스타일리시하고 현대적인 디캔터에 담긴 보르도 더블 캐스크 핀 부아 꼬냑은 열렬한 꼬냑 애호가에게 완벽한 선물이 될 것입니다. 병 안에 담긴 프리미엄 품질의 코냑에 우아한 프레젠테이션이 더해져 더욱 특별합니다. 병 목을 감싸는 세련된 검은색 잎사귀와 고급스러운 골드 타이포그래피로 라벨을 장식한 이 코냑은 단독으로 또는 컬렉션에 우아하게 놓아두어도 시각적인 감각이 돋보이는 제품입니다.
보르도 더블 캐스크 핀 부아 꼬냑은 식후 디저트 코스나 손님들과 함께 식전주로 즐기기에 가장 좋습니다. 크리미한 과일 향이 크림이나 과일을 베이스로 한 디저트와 완벽하게 어울립니다.
It is always subjective impressions that are described. This cognac smells very dominantly of overripe bananas ("giraffe bananas"). I clearly taste cake and tart, the vanilla aroma used in baking. Not quite as varied and complex as Pierre Vaudon's XO and all around recommendable.
보동 부지는 60헥타르에 달하며, 주요 부지는 모든 코냑 재배 지역 중 가장 큰 규모인 핀 부아에 위치해 있습니다. 보동은 싱글 크뤼 핀 부아 코냑과 인근 그랑 샴페인과 블렌딩한 '멀티 크뤼' 코냑을 모두 생산합니다.
마이트레 드 차이이자 메종 프랑수아 보아의 오너이기도 한 피에르 보동은 보동 가문의 자산을 책임지고 있습니다. 이 가문의 증류 기원은 1771년으로 거슬러 올라가며, 1913년 1811년 빈티지 코냑으로 금메달을 수상하는 등 항상 뛰어난 코냑을 생산해 왔습니다.
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