- 코냑 나이
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XO
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- 성장 영역
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Fins Bois
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- ABV
- 56%
- Cask Strength
- Yes
- 브랜드
- Raymond Bossis Cognac
성장 지역 및 토양: Fins Bois
Fins Bois
설명
레이몬드 보시스 XO 브뤼 드 푸트 코냑
레이몬드 보시스 XO 브뤼 드 푸트 코냑은 56%의 희귀하고 독특한 블렌딩 코냑으로, 40년 이상 "파트 데 앙쥬"라고 불리는 자연 증발 방식으로만 숙성된 코냑의 자연스러운 도수를 자랑합니다. 오랜 숙성 과정으로 인해 코냑은 타의 추종을 불허하는 아로마 파워와 풍미를 선사합니다. 이 블렌딩은 조립되지 않은 상태와 여과되지 않은 상태 모두에서 잘 숙성된 XO의 모든 특성을 드러낼 수 있습니다. 매우 한정된 수량으로 병입되는 XO 브륏 드 푸트는 이 코냑의 보석이자 예술 작품을 완벽하게 만들어낸 레이몬드 보시스 셀러 마스터, 장 뤽의 공로를 인정받았습니다.
레이몬드 보시스는 가족이 운영하는 코냑 하우스로, 환경을 존중하고 번성하는 포도밭을 최대한 활용하기 위해 노력합니다. 옵티머스 프로토콜에 따라 전통 기술과 지속 가능한 농법을 사용하여 포도와 오드비에 농약이 미치는 영향을 최소화하기 위해 노력하고 있습니다. 독립 와인 생산자 연맹의 회원인 레이몬드 보시스는 와인 제조, 저장고, 포도 수확, 마케팅 등 생산의 모든 단계에서 와인 메이커의 참여를 보장합니다. 이 농장은 천연 포도 주스부터 피노 데 샤랑뜨, 샤랑뜨 와인, 스파클링 와인, 다양한 연령대의 코냑에 이르기까지 다양한 제품을 제공합니다.
병 프레젠테이션
전통적인 디켄터에 담긴 프레젠테이션은 내부에 들어 있는 수십 년 된 순금과 조화를 이룹니다. 메종 레이몬드 보시스는 이 제품을 위해 고급스러운 디켄터를 디자인하는 대신 코냑 그 자체로 표현하는 방법을 선택했습니다. 제품 정보를 자세히 설명하는 손글씨 라벨은 전통 코냑의 진정한 본질을 담아내는 진정한 감동을 선사한다고 생각합니다.
즐기는 방법
이렇게 아름답게 숙성된 코냑은 전통적으로 실온에서 깔끔하게 마셔야 합니다. 풍부한 치즈 플래터와 함께 코냑을 아페리티프에 곁들여 즐기거나, 식사가 끝난 후 소화제로 단독으로 마셔보세요.
리뷰 (17)
Recommended, high proof
Tasted this as a sample of the 2023 Advent Calendar . This has a nice dark amber /cooper color . When you swirl it in the glass it actually has some pretty long legs (which is not common in most cognacs), but is due to mainly the high alcohol content here. On the nose , you can smell some caramel...
Great Value for a Brut de Fût
This is intensely spicy with a tiny hint of saltiness, accentuated by lots of oak and rancio. The fruitiness shows up at the back and continues at the finish. This is such a rich Cognac. Really good value for a Brut de Fût. Had this as part of the samples for the Cognac Expert online tasting event...
Very Good Cognac with Perfectly Integrated High Alcohol Strength
This is a superb cognac for this price range and alcohol level. Most prominent aromas are cacao, caramel, wood, spices, and chocolate, but you also get fruitiness like figs (a very distant note of fig brandy aged for many years that we make here in Bulgaria) and raisins. This is a great cognac for...
Hold The Presses!
From my blind review during the 2023 Advent Calendar: "Hold the presses... This one was amazing... and then I found it was the Bossis Brut de Fut which I have a bottle of. Not at all surprised when I realized this. This Fins Bois is everything I want a cognac to be, rancio, dark fruit, complex, long...
Lots of alcohol
Deep amber with mahogany highlights. Dark chocolate, smokey & woody, slightly spicy, alluring nose entices sniffing deep enough to feel the alcohol burn. Sweet, not as dark as the nose, lots of alcohol - small sips are better. Light fruit notes in the lengthy finish.
Some think I am strange, but …
this one is currently fav from the calendar. As a whisky guy, seems to be a little like an old Laphroaig. Corners and edges starting from the nose until the very end. #mustbuy if you like complex spirits. Not made for every day. But today is such a day.
Delicate power
This is a power bomb. It is a fins bois at 56%. It is strong, but at the same time elegant on the nose. It has some nice citrus notes followed by more mature sweeter notes. Spices, vanilla, fudge, and bakery are some of the notes I find. In mouth it is a bit brutal. But if you don't take too big sips...
Raymond Bossis XO Brut de Fût Cognac
Mahagony colour. A dark chocolaty nose, treacle, toffee, dried fruits (figs, dates), raisins, coffee, tobacco and old wood - the higher ABV is well integrated if you give it some time. On the palate this cognac is fullbodied, sweet with intense chocolaty notes, sweet raisins, vanilla, sweet coffee...
정보 Raymond Bossis Cognac
가족이 운영하는 코냑 하우스로, 번성하는 포도밭을 최대한 활용하고자 노력하며 환경을 존중하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 옵티머스 프로토콜에 따라 농약이 포도와 오드비에 미치는 영향을 최소화하기 위해 전통적인 기술과 지속 가능한 농법을 사용합니다. 독립 와인 생산자 연맹의 회원으로서 와인 제조, 저장고, 포도 수확, 마케팅 등 생산의 모든 단계에서 와인 생산자의 참여를 보장합니다.
이 와이너리에서는 천연 포도 주스부터 다양한 연령대의 코냑까지 다양한 제품을 선보입니다. 여기에는 피노 데 샤랑뜨, 샤랑뜨 와인, 전통 방식으로 생산되는 스파클링 와인이 포함됩니다.
자세히 알아보기 Raymond Bossis Cognac