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잘 발달된 포도나무의 열매와 긴 숙성 기간을 결합한 라그노 사부랭 퐁뜨비에유 35호는 주목해야 할 코냑입니다. 엄밀히 말하면 XO로 분류되지만, 병에 적힌 숫자 35는 숙성 기간을 나타내는 코드이며, '퐁뜨비유'는 33헥타르 규모의 포도밭 도멘 드 라 부떼에서 가장 오래된 포도나무에서 생산된 오드비임을 나타냅니다. 이 표현은 세 가지 포도 품종을 혼합하여 만들어졌습니다: 60%의 우니 블랑 포도와 40%의 폴 블랑쉬 및 콜롬바드 품종입니다. 그 결과 다면적이고 풍부한 맛으로 그랑 샴페인의 최고의 특징을 보여줍니다.
라노-사부랭 농장은 1850년 가스통 브리앙과 그의 사위 마르셀 라노에 의해 설립되었습니다. 오늘날 애니 라그노-사부랭과 아들 올리비에가 가족의 전문성을 이어받아 직접 재배한 포도에서 생산한 오드비에만 집중하고 있습니다. 그랑 샴페인 남쪽의 암블빌 마을 외곽 언덕에 자리한 이 멋진 와이너리는 규모는 작지만 코냑에서 가장 유명한 하우스 중 하나로, 다양한 대기업에 고급 오드비를 판매하고 있습니다. 하지만 라그노 사부랭 하우스는 항상 대부분의 코냑을 직접 생산하기 때문에 필록세라가 유행하기 전의 오래된 코냑 재고를 유난히 많이 보유하고 있습니다. 그 결과 다양한 종류의 고급 코냑을 제공할 수 있게 되었습니다.
이렇게 장기적인 관점에서 생산에 전념하는 하우스는 거의 없지만, 라그노-사부랭 가족은 미리 계획하는 방법을 알고 있습니다. 현재 저장고에 보관된 재고는 향후 약 15년간의 판매를 위한 것으로 장기적인 투자이지만 언제나 기다릴 만한 가치가 있습니다.
라노 사부랭 퐁뜨비유 35호 코냑은 클래식하고 우아한 슬림 보틀에 캘리그라피 문구가 새겨진 빈티지 스타일의 라벨로 제공됩니다.
느긋하게 앉아 천천히 마시며 식사나 긴 하루를 마무리하기에 완벽한 와인입니다. 튤립 글라스에 코냑이 숨을 쉬게 한 후 한 모금 마시며 시간과 정성의 결과를 맛보세요.
This has a wonderful, musty nose. At first sip, the flavor is rather delicate. Washing the Cognac around my mouth, the intensity of the flavor grows and grows and grows, until I experience an intense explosion of fruity flavors. The finish is long, with the intensity of flavors lingering on for some...
In my journey with Cognac Expert Cognacs , I have really developed a passion for Grand Champagne Cognacs.., I’m always excited to try something new from the area and old. The best word I could find to describe this would be delicate. I found this cognac mild and fruity with very little wood.. it...
1850년으로 거슬러 올라가는 역사를 지닌 명문 가족 경영 코냑 하우스인 라그노 사부랭은 그랑 샴페인의 1er 크뤼 지역에서만 생산되는 블렌드와 싱글 빈티지로 유명합니다. 가족과 전통을 굳건히 지키는 것에 자부심을 가지고 있으며, 고용주와 고객도 여러 세대에 걸쳐 있습니다. VS부터 싱글 빈티지에 이르기까지 모든 종류의 코냑을 생산하고 있는 코냑 라그노 사부랭은 과거와 현재, 미래를 아우르며 탁월한 품질의 코냑을 만들어냅니다.
자세히 알아보기 Ragnaud Sabourin Cognac
