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코냑 지역에서 가장 작은 테루아에서 생산된 최고급 오드비의 블렌딩을 경험할 준비를 하세요. 카뮈 엑스트라 올드 보더리스 코냑은 긴 여운과 풀 바디의 둥근 풍미로 유명한 보더리스 테루아에서 생산된 싱글 크뤼 블렌딩 코냑입니다. 현재 전 세계에서 판매되는 유일한 보더리스 재배 싱글 코냑으로, 심플한 혁신으로 여러 상을 수상하며 많은 코냑 애호가들의 주목을 받고 있습니다. 고급 보더리 블렌딩의 향긋하고 벨벳 같은 품질이 이 코냑을 진정한 챔피언으로 만들어 줍니다. 카뮈 코냑의 제조 과정은 증류주를 찌꺼기에서 증류한 다음 준비가 되면 리무진 오크통에서 수년 동안 숙성하는 것입니다. 엑스트라 올드 코냑의 모든 오드비는 최소 10년 이상 숙성된 것으로, 셀러 마스터가 정확한 병입 시기를 알기 위해 수년간의 세심한 관리가 필요합니다.
카뮈 코냑 하우스는 전적으로 가족이 운영하는 몇 안 되는 대형 메종 중 하나입니다. 가족 소유지인 플레시스는 보르디 지역의 중심부에 위치하고 있으며, 일련의 운 좋은 토지 인수 덕분에 누구보다 테루아와 그 품질을 잘 알고 있습니다. 장 폴 카뮈는 메종의 철학을 이끌고 있으며, 보더리 크뤼의 잠재력을 일찍이 발견한 장본인이기도 합니다.
이 코냑은 온더락으로 즐기거나 벨벳 같은 맛과 향을 제대로 즐기려면 깔끔하게 마시는 것이 가장 좋습니다. 이 코냑은 풍성한 디캔터와 함께 카뮈의 다른 XO와 매우 유사합니다. 그러나 XO 보더리스는 유리의 '주름' 효과와 반투명 유리로 여성스러운 껍질 모양을 만들어낸다는 점에서 다른 코냑과 차별화됩니다. 금색으로 장식된 아름다운 크림색 상자에 담겨 있습니다.
단일 크뤼에서 느껴지는 독특한 캐릭터로 찬사를 받은 이 제품은 다음과 같은 다양한 상을 수상했습니다:
Beautiful amber copper hue on this cognac. The scent is very sweet with vanilla and lavender to me. Once you taste it there's a sweet baked pastry, cinnamon and plum flavor with a clean cinnamon and very light wood finish. The mouth feel is a little too thin to me, while it has legs on the glass it...
This camus borderies XO is my favorite cognac. It's not cheap, but you get it. I have to compare with more borderies. The same but VSOP is similar, but it's the time in the oak, which works on the one so nicely. Real deepness. For me, this one is one of the best in value for money.
1863년부터 카뮈 가문은 5대에 걸쳐 자신들만의 스타일로 훌륭한 코냑을 만들기 위해 한결같은 열정을 키워왔습니다. 가장 작고 희귀한 AOC 크뤼인 보르디에 180헥타르에 걸쳐 위치한 카뮈 가문은 항상 와인 제조와 증류에 깊이 관여해 왔습니다. 땅과 전통, 그리고 그 땅에 사는 사람들 사이의 끊을 수 없는 유대감이 훌륭한 코냑을 만드는 데 도움이 됩니다. 오늘날 모든 가문의 전통을 계승하고 카뮈 코냑의 확실한 품질을 감독하는 사람은 바로 시릴 카뮈입니다. 수출 개발과 제품 개발은 혁신에 대한 열정으로 여전히 최고의 자리를 지키고 있습니다. 시릴 카뮈는 새로운 세기를 맞아 코냑에 대한 새로운 해석을 바탕으로 코냑 하우스의 인테리어를 완전히 현대화했습니다. 그는 가죽, 나무, 갈색 톤의 벨벳 대신 밝은 색상과 전통과 현대적인 디자인의 조합을 선택했습니다.
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