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이 장인 코냑 하우스에서 생산하는 코냑 중 가장 젊은 품질의 코냑은 오르도노 VSOP 코냑입니다. 이 고급 블렌드를 만드는 데 사용된 오드비의 대부분은 25~30년 숙성되었지만, 일반적으로 VSOP 블렌드는 약 10년 동안 숙성됩니다. 공식적으로는 VSOP 코냑 품질로 분류되지만, 실제로는 블렌딩의 복잡성으로 인해 일반적으로 오래된 코냑에서 볼 수 있는 충만함과 둥근 바디감을 가지고 있습니다.
오르도노 베리 슈페리어 올드 페일 코냑의 오드비는 4,000헥타르에 달하는 코냑 크뤼 중 가장 작은 규모인 보르도 테루아에서 생산되어 인기가 높습니다. 고원 지대에 위치하여 햇빛을 고스란히 흡수하기 때문에 향이 매우 독특합니다. 코냑의 견과류와 보랏빛 향은 이 코냑 지역의 전형적인 향입니다.
이 장인 가문의 3대째 와인 생산자인 오르도노 VSOP가 생산합니다. 오르도노 농장은 보르드리 지역에 27헥타르의 포도밭으로 구성되어 있습니다. 따라서 그들은 이 고급 크루의 전문가로 간주됩니다. 수확할 때마다 약 3000헥토리터의 포도를 수확한 후 겨울과 봄에 걸쳐 두 개의 샤랑뜨 스틸 증류기에서 40% ABV로 증류합니다. 그런 다음 프랑스산 오크통에서 숙성시킨 후 최종적으로 블렌딩합니다. 보더리 코냑은 실제로 많은 사랑을 받고 있습니다.
보더리스 코냑은 소장용으로도 좋으며, 깔끔하게 마시거나 저녁 식사 후 소화제로도 즐길 수 있습니다. 믹서를 사용하거나 얼음 위에 얹어 마셔도 좋습니다. 다양한 방법으로 즐겨보시고 다양한 맛을 경험해 보시기 바랍니다.
Intense aroma and flavor of dried fruit; a round, full-bodied taste that is not overly complex or varied. A good cognac—honest and relatively simple—and perhaps a bit monotonous in the long run for that very reason. Original review: Intenso aroma e gusto di frutta secca, gusto rotondo e...
This eau de vie presents itself as moderate but very clean VSOP, free of any aspiration to be astonishing and hence being simply a great friend for all everyday good cognac admirers. The taste and aroma suit any experienced cognac lover admirably, it would be a perfect companion to any occasion and...
오르도노 코냑의 집은 셰르베 리슈몽 마을의 보르도 테루아 지역에 완전히 위치한 부동산과 포도밭으로 구성되어 있습니다. 이 소규모 가족 생산업체는 27헥타르에 달하는 포도밭을 보유한 도멘 드 라 그로렛(Domaine de la Grolette)으로 알려진 전형적인 샤랑테 영지에 자리 잡고 있습니다. 매년 약 3,000헥토리터의 와인을 수확하며 생산 과정의 모든 측면이 가족 영지 안팎에서 이루어집니다.
