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핀 부아에 위치한 셰 밀리아드(Chez Milliard)는 우수한 품질의 싱글 에스테이트 코냑을 생산하는 것으로 명성을 쌓아왔습니다. 이 코냑은 엄격한 오드비 선별 과정을 거쳐 탄생한 리라트 아셈블라주 1호입니다.
바텐더가 마시기 좋은 코냑으로, 흑설탕, 마지팬, 오렌지 껍질 향신료, 여름 과일 향이 나며 쉽게 마실 수 있습니다.
이 와이너리가 특별한 이유는 무엇일까요? 90헥타르의 포도밭은 주로 언덕 꼭대기에 위치해 있으며, 최적의 석회암 하부 토양으로 섬세하고 우아한 독특한 유형의 오드비를 만들어냅니다. 도멘 프란시스 아베카시스가 설립한 이곳은 싱글 에스테이트 코냑으로 가장 잘 알려져 있습니다.
이탈리아 베르가모에 위치한 배리어 칵테일 바의 마우로 콜롬보가 만든 맞춤형 칵테일 중 하나를 추천합니다. 레시피는 다음과 같습니다:
저희는 확실히 승인합니다.
빨간색 라벨과 금색 글자가 새겨진 심플하고 키가 큰 700ml 병입니다. 셰 밀리아드 영지의 멋진 일러스트가 함께 담겨 있습니다.
코냑 레이라트는 코냑 르 리비세르, ABK6, 그랑 도멘의 자매 브랜드인 프란시스(Francis)와 엘로디 아베카시스가 소유한 광활한 부지의 일부입니다. 단일 부지의 과일로 생산된 와인은 작은 구리 증류기에서 증류하고 오드비는 온도 조절이 가능한 저장고에서 숙성시킵니다. 이러한 전통 방식과 현대 기술의 결합으로 전 세계에서 수상 경력이 있는 놀라운 레이라 와인이 탄생했습니다.
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