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브라드 블랑샤르 셀렉션 코냑은 매년 겨울에 생산됩니다. 가을에 수작업으로 수확한 우니 블랑 포도로 만든 화이트 와인을 오드비로 증류하여 리무진 오크통에 5년 동안 보관합니다. 숙성 과정은 오래되고 어둡고 습한 지하실에서 이루어집니다.
그 후 코냑은 나무와 접촉하면서 활기차고 과일 향이 더욱 미묘하고 둥글고 부드러운 향으로 변하는 시간을 갖게 됩니다. 전반적으로 브라드 블랑샤르 셀렉션 코냑은 과일 향이 풍부하고 강력한 향을 지니고 있으며, 활기차면서도 결코 불쾌하지 않은 타닌을 지니고 있으며 공기 중에 노출된 후 둥글고 부드러운 바디감으로 마무리됩니다.
코냑은 디제스티프로 즐기는 것이 가장 좋지만 물이나 얼음을 살짝 뿌려 아페리티프로도 즐길 수 있습니다.
이 코냑은 세련되고 슬림한 병에 담겨 있어 품격과 은은한 세련미가 돋보입니다.
도멘 브라드 블랑샤르의 가족은 거의 4대에 걸쳐 포도밭을 일구어 왔습니다. 1972년부터 최고 품질의 코냑을 만들기 위해 다품종 재배, 포도, 낙농을 시작했지만 포도 재배와 마케팅에 모든 노력을 집중한 것은 1976년이었습니다. 포도나무는 모두 유기농으로 재배되며 모든 제품을 수작업으로 수확합니다. 이 농장은 샤랑테와 접해 있는 남쪽 경사면에 위치해 있습니다.
도멘 브라드 블랑샤르의 가족은 거의 4대에 걸쳐 포도밭에서 일해 왔습니다. 1972년 다품종 재배, 포도, 낙농업으로 시작하여 1976년 포도 재배와 마케팅에 모든 노력을 집중하기 시작했습니다. 포도나무는 항상 유기농으로 재배되어 왔으며 모든 제품을 수작업으로 수확하고 있습니다. 이 농장은 샤랑테와 접해 있는 남쪽 경사면에 위치해 있습니다.
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