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우아하고 부드러우며 균형이 잘 잡힌 아주 특별한 코냑인 코냑 무아상 VS는 젊음의 즐거움을 선사합니다. 프랑스산 오크통에서 최소 2년 이상 숙성된 이 코냑은 유명한 무아상 증류소에서 여러 세대에 걸쳐 내려온 전통 방식으로 증류되었습니다. 이 과일 향과 신선한 VS는 특히 유연한 코냑을 생산하는 것으로 유명한 핀 부아 크뤼의 포도나무가 있는 60헥타르의 포도밭에서 생산됩니다.
이곳에는 여름이 끝날 무렵부터 이듬해 3월까지 오드비를 증류하는 2,500리터짜리 샤랑뜨 스틸 증류기 12대가 있습니다. 무아상 증류소는 항상 최상의 품질을 유지하고 코냑을 완벽하게 숙성시키기 위해 방대한 양의 코냑을 보유하고 있습니다.
코냑 지역의 작은 마을인 레 무아상은 주변 토양의 석회암으로 만들어집니다. 이 석회암은 포도나무가 자라기 위해 깊은 곳에 뿌리를 내려야 하기 때문에 포도나무가 자라기에 최적의 토양을 제공합니다. 1960년대 롤랜드 브루가 이곳을 인수하면서 수 세대에 걸쳐 이어져 온 코냑 제조의 전통을 이어가기 시작했습니다.
샤랑트 강 근처에 위치한 이곳은 정말 상징적인 장소에 자리하고 있습니다. 이 가족은 이 부지를 인수하면서 독특한 노하우를 축적해 왔으며, 이제는 포도나무가 자라는 토양의 특성을 이해하고 있습니다.
긴 음료로 즐기거나 튤립 글라스에 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
디켄터는 전형적인 테이스팅 보틀 모양으로, 간단한 크림 라벨과 모이산 부지의 작은 일러스트가 그려져 있습니다. 또한 남색 줄무늬가 있는 멋진 프레젠테이션 슬리브가 함께 제공됩니다.
1960년 코냑 지역에 정착한 롤랑 브루는 코냑 무역의 역사에서 중요한 역할을 한 샤랑트 강변의 상징적인 건물을 구입했습니다. 그는 디스틸러리 데 무아상을 재건하고 확장하여 고급 코냑을 생산할 수 있는 장비를 갖추었습니다.
오늘날 코냑 무아상은 핀 부아에 30헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 포도밭의 95%가 우니 블랑 포도 품종으로 이루어져 있습니다.
브루 레가렛 가문이 3대에 걸쳐 이어온 이 작은 마을에서는 증류, 숙성, 병입 및 마케팅에 이르는 모든 과정이 이 작고 유서 깊은 마을에서 이루어집니다.
자세히 알아보기 Cognac Moisans
