- 코냑 나이
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Vintage
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- 성장 영역
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Grande Champagne
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- 병 크기
- 700ml
- ABV
- 40%
- 브랜드
- Tiffon Cognac
성장 지역 및 토양: Grande Champagne
Grande Champagne
설명
20년 이상 숙성된 티폰 꼬냑 밀레짐 그랑 샴페인
싱글 빈티지는 일시적인 코냑 여정의 궁극적인 표현이며, 티폰 1995 빈티지 그랑 샴페인 코냑이 그 좋은 예입니다. 20년 이상 숙성된 이 샴페인은 우아함, 부드러움, 입안에서 느껴지는 긴 여운, 그리고 가장 중요한 랑시옹 등 프리미어 크뤼의 코냑이 추구하는 모든 특징을 갖추고 있습니다.
샤랑뜨 전통에 따라 자르낙 마을에서 증류된 이 샴페인은 1995년 수확한 그랑 샴페인의 완벽한 스냅샷을 제공하며, 적절한 시기에 엄선되어 향기로운 품질과 함께 과거를 엿볼 수 있습니다. 전통적인 샤랑뜨 증류 방식을 선호하여 백조의 목 파이프를 통해 구리 스틸 스틸에서 이중 증류했습니다.
일반적으로 약 24시간 동안 지속되는 증류 사이클은 증류사가 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 이 시점에서 이미 코냑은 개성을 드러내기 시작합니다. 티폰 코냑 하우스는 역사가 깊습니다. 가족이 운영하는 증류소로, 백년전쟁 당시 화재 피해를 입은 샤토 드 트리악에 기반을 두고 있습니다. 이후 재건에 성공하여 현재 40헥타르에 달하는 양조장을 셀러 마스터인 리차드 브라스타드가 감독하고 있습니다.
병 프레젠테이션
저희는 이 코냑의 진정한 '테이스팅 보틀' 모양이 마음에 듭니다. 코르크 마개가 달린 멋진 나무 프레젠테이션 박스에 담겨 도착하며, 이는 이 코냑의 희귀한 품질을 확실히 나타냅니다.
서빙 방법
이 시대의 빈티지 코냑은 실온에서 스니핑 글라스에 따라 마셔야 합니다.
정보 Tiffon Cognac
스칸디나비아 국가인 노르웨이와 밀접한 관계를 맺고 있는 코냑 티폰의 역사는 1875년으로 거슬러 올라갑니다. 티폰은 오늘날까지 가족이 운영하는 기업으로, 자르낙 마을에서 불과 5km 떨어진 아름다운 저택인 샤토 드 트리악에 본사를 두고 있습니다. 샤토는 11세기에 지어졌지만 백년전쟁 당시 화재로 전소되고 완전히 철거되는 등 전쟁의 상처와 복잡한 역사를 간직하고 있습니다. 오늘날 이 가문은 40헥타르의 그랑 샴페인과 핀 부아 포도나무를 재배하며, 오래된 코냑 생산자 가문 출신인 셀러 마스터 리차드 브라스타드가 감독을 맡고 있습니다.
자세히 알아보기 Tiffon Cognac