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보르디즈 테루아의 궁극적인 빈티지를 원한다면 라 길드 셰르베 리쉬몽 2010 보르디즈 코냑보다 더 이상 바랄 것이 없습니다 . 이 와이너리는 코냑 지역의 북쪽에 있는 셰르베 리슈몽 마을에 위치하고 있으며, 주로 보르디스의 중심부에 위치해 있습니다. 보드리즈 크뤼는 전체 보드리즈 지역에서 차지하는 비중이 5%에 불과한 가장 작은 와인입니다. 이 테루아에서 생산되는 오드비의 풍미와 꽃향기는 깊고 긴 여운을 남깁니다.
2010년 빈티지의 해는 거의 완벽한 기후를 경험한 것으로 기억됩니다. 수확은 9월 말에 이루어졌고, 완벽한 성숙기에 잘 익은 포도를 많이 수확할 수 있었습니다. 최종 제품은 둥글지만 풍부한 복합적인 코냑입니다. 코냑은 전통적인 방식으로 증류한 후 다양한 토스트와 곡물을 선별한 캐스크에서 숙성합니다. 오 드 비브는 풍부하고 복합적인 아로마를 선사합니다.
셰르베 리치몬트는 코냑 타운 북쪽에 위치한 마을로, 작은 지역에서 생산되는 뛰어난 코냑으로 인정받은 장인 코냑 생산자들이 모여 있는 곳입니다.
환상적이고 현대적인 디켄터입니다. 라벨 아트워크는 그래픽적이고 기하학적이며 검정, 흰색, 보라색으로 영지의 지도를 표시합니다. 보드리스 크뤼에 대한 진정한 헌신이 느껴집니다. 병입 알코올 도수는 42%입니다.
이 빈티지를 깔끔하게 즐기며 영광스러운 2010년 수확의 모든 순간을 음미하세요. 1930년대 파리의 조지 5세 호텔의 바텐더가 만든 칵테일인 리바이어던 칵테일로 즐길 수도 있습니다.
Complex nose with nuances of quince, figs and dates, hay, dried flowers. On the palate also these dried dates and figs, wax, floral sweetness (as you get from tasting honey clover) mingled with creamy toffee. The finish is of medium length with fine tannins and really elegant.
A beautiful amber in the glass, an absolutely honest jewel like color. The nose is floral, the way nectar must smell to bees, perfume before being distilled into an essence. Sweet, but floral-sweet, not fruit, very pleasant with just a hint of the 42% abs. The mild finish is not particularly lengthy. An...
라 길드 뒤 코냑은 코냑 하우스라기보다는 이 지역의 소규모 장인 생산자들이 만든 다양한 제품을 시장에 출시하는 곳입니다. 1487년까지 거슬러 올라가는 역사를 자랑하는 메종 빌레베르가 바로 그 주인공입니다. 이 컨셉은 가장 재능 있는 소규모 생산자들의 전문성을 더 많은 글로벌 인구, 즉 코냑의 진정한 품질을 이해하고 소중히 여기는 코냑 애호가들에게 알리기 위한 것입니다.
자세히 알아보기 La Guilde du Cognac
