고데 밀레시메 핀 부아 1987 코냑

핀 부아 매직의 특별한 해: 고뎃 싱글 이어 1987 빈티지

많은 사람들은 카리스마 넘치는 코냑을 만드는 데 마스터 블렌더의 역할이 매우 중요하다고 말합니다. 하지만 고데 "싱글 이어" 코냑에서는 블렌더의 역할이 줄어들어 자연에 맡기고 코냑의 완전한 표현이 혼자서 결실을 맺을 수 있도록 합니다.

라 로셸 부지의 독특한 셀러에서 숙성될 때까지 정성스럽게 키워낸 이 특별한 빈티지는 단 한 해에 수확한 단 하나의 싱글 크뤼로만 만들어집니다. 가장 안목 있는 술꾼과 코냑 애호가들만을 위한 특별하고 훌륭한 싱글 빈티지입니다. 이 특별한 예는 1987년산 고데 핀 부아 빈티지입니다. 1980년대 중반의 스냅샷으로, 순수한 감각의 세련미를 선사합니다.

고데의 빈티지 코냑 컬렉션은 1814년부터 현재에 이르기까지 전 지역에서 가장 큰 규모를 자랑합니다. 고데의 1987년 밀레짐 코냑은 이 코냑 하우스의 역사와 그들의 모험을 이야기하는 단년산 싱글 크뤼 코냑입니다.

핀 부아는 테루아 중 가장 큰 규모로, 과일과 꽃 향이 풍부한 풀 바디의 복합적인 코냑을 생산합니다.

고데가 코냑 시장에서 두각을 나타내는 이유는 라로셸에 위치해 있어 숙성 과정에서 독특하고 짠맛과 습기가 많은 환경이 오드비에 마법을 부린다는 점입니다.

각 병은 항상 하나의 포도밭에서 단 한 번만 수확하기 때문에 하나의 테루아, 단 하나의 순간만을 의미합니다. 최고급 프랑스산 오크통에서만 숙성된 코냑은 대서양 연안에서 숙성됩니다. 각 병은 개별적이며 셀러 마스터가 주문에 따라 선택합니다.

코냑 왕조의 15대손인 장 에두아르, 막심, 시릴 고데는 선조들의 유산과 역사, 장인정신을 이어받아 500년의 노하우를 바탕으로 전설적이고 럭셔리한 브랜드를 탄생시킴으로써 이 에스테이트의 위상을 높였습니다.

루이 14세 왕이 고데 가문에게 수여한 고데 문장은 세 잔의 잔은 그들이 코냑의 왕이라는 사실과 코냑이 그들의 피 속에 있다는 사실뿐만 아니라 과거와 현재 모두에서 코냑의 인기에 큰 영향을 미쳤다는 것을 상징하는 것입니다. 이 중요한 역사는 고데의 다양한 싱글 빈티지에 고스란히 담겨 있습니다.

역사는 고데의 비즈니스 모델에서 필수적인 부분으로 남아 있으며, 대부분의 경우 우니 블랑으로 대체된 다소 잊혀진 과거의 전통 포도인 "폴 블랑쉬"를 소중히 여기고 있습니다. 이 포도를 오드비에서 부활시킨 것은 고데가 과거를 보존하면서 미래를 포용하는 많은 사례 중 하나에 불과합니다.

병 선물하기

고데의 역사가 담긴 이 빈티지 코냑을 1987년에 태어난 사람에게 선물하세요. 나무 프레젠테이션 박스에 담겨 있어 멋진 선물이 될 것입니다. 각 로트마다 고유하고 주문에 따라 병에 담아 한정 수량만 생산됩니다.

서빙 제안

이 1년산 코냑의 모든 역량을 경험하려면 스니퍼 글라스에 담아 실온에서 깔끔하게 즐기세요. 10분간 그대로 두었다가 냄새를 맡으며 한 모금 마셔보세요.