샤바스 빈티지 1973 코냑

과거로의 여행: 샤바스 빈티지 1973 코냑

마스터 블렌더 르네-뤽 샤바스는 메종 샤바스의 셀러를 돌아다니며 수년 또는 수십 년 동안 잊혀진 오래된 오드비를 소량씩 발견할 때가 있습니다. 이 희귀한 보석은 소량만 구할 수 있지만 맛과 향의 질이 뛰어나 그 가치를 충분히 보상해 줍니다. 샤바스 빈티지 1973 코냑은 쁘띠 샴페인 재배 지역에서 단 한 번의 수확으로 얻은 결과물이며, 풍부하고 복잡한 아로마, 입안에서 느껴지는 긴 여운과 랑시옹의 특성이 과거 명성을 증명합니다.

메종 샤바스는 세계적인 깊이를 지닌 독립적인 코냑 하우스이며, 실제로 이곳의 코냑은 전 세계적으로 유명하고 사랑받고 있습니다. 17세기에 세워진 조상의 영지는 코냑 북쪽의 생장 당젤리 마을에 있습니다. 여전히 샹바스 가문이 소유하고 있는 이곳은 설립자 장 밥티스트 샹바스의 직계 후손인 르네-뤽 샹바스가 운영하고 있습니다. 이 독특한 코냑 하우스는 출시되는 코냑의 맛과 패키지 모두에서 전통과 현대를 결합하는 것을 즐깁니다.

병의 프레젠테이션

병의 직선적인 모양은 빈티지한 느낌을 주며, 천연 코르크 마개와 목을 감싸는 와이어 케이지로 더욱 돋보이는 멋진 패키지는 그 안에 담긴 액체만큼이나 독특합니다. 두 마리의 왜가리가 유리잔을 장식하고 있어 복잡한 라벨을 거의 감싸고 있습니다. 각 병에는 개별적으로 번호가 매겨져 있으며 실크가 덧대어진 광택이 나는 나무 케이스에 담겨 배송됩니다.

샤바스 빈티지 1973 코냑을 즐기는 방법

이 빈티지의 개성을 충분히 즐기려면 튤립 글라스에 깔끔하게 담아 30초 동안 완전히 숙성시킨 후 즐기는 것이 좋습니다. 아로마가 더 잘 퍼지도록 물을 약간 추가할 수도 있습니다.