다양한 코냑 성장 지역 에 대해 자세히 알아보기
Le Barreur 생 마르탱 1992 싱글 캐스크 N°90 아르마냑은 바스 아르마냑 중심부에 있는 작은 가족 소유의 부동산에서 싱글 캐스크로 출시되었습니다. Le Barreur라고 알려진 로맹 뒤투유가 병입한 이 제품은 생산자가 직접 생산한 무첨가 정통 아르마냑을 강조하기 위한 프로젝트의 일환입니다. 1992년에 증류되어 드라이 셀러에서 32년 동안 숙성된 이 아르마냑은 전통적인 아르마냑 알람빅 칼럼 스틸, 특히 이 지역에서 가장 오래된 스틸 중 하나인 이동식 "마리-쟌"을 사용하여 바코 포도를 증류하여 만들어졌습니다.
이 캐스크 도수(54.7%)의 아르마냑은 풍부한 아로마 복합성과 함께 밀도 있고 구조적인 프로파일을 드러냅니다. 코끝에서는 조림 살구와 미라벨 플럼이 구운 아몬드와 가벼운 랑치오와 만납니다. 입맛은 강렬하고 풍성하며 잘 익은 과일 콤포트로 시작하여 카라멜과 커피의 구운 향으로 이어집니다. 상쾌한 페퍼민트의 끝맛이 따뜻하고 지속적인 풍미와 균형을 이룹니다. 필터링하지 않고 첨가물을 넣지 않은 싱글 캐스크 원액으로, 생 마르탱의 테루아와 오랜 증류 전통을 그대로 반영하고 있습니다.
보틀 디자인은 세련되고 인상적이며, 그 안에 담긴 원재료의 진가를 그대로 반영합니다. 투명한 유리 몸체와 대담한 열쇠구멍 그래픽이 돋보이는 깔끔한 화이트 라벨로 투명성과 직관성을 강조합니다. 앞면 라벨에는 빈티지 연도, 캐스크 번호, 병 번호 등 주요 정보가 적혀 있어 세상에 단 하나뿐인 소량 생산 위스키로서의 정체성을 강조합니다. 반면, 뒷면 라벨에는 생산자/소유주 및 주류에 대한 세부 정보가 가득하며 맨 아래에는 테크니컬 시트가 있습니다.
숙성된 아르마냑의 아로마 스펙트럼과 질감을 온전히 즐기려면 차갑게 마시는 것이 가장 좋습니다. 실온보다 약간 낮은 온도에서 마시면 과일 향과 스파이시한 깊이를 더욱 느낄 수 있습니다. 희석할 필요 없이 대담하고 개성 있는 증류주를 즐기는 분들을 위한 완벽한 경험입니다.
풍미 프로필
Nose: The nose what kind of Aromas we can discover here yeah what you recognize first is the little bit higher ABV so you have a beautiful freshness here the minty freshness and together with a beautiful um dry fruit note here for me it would be something like um a grapefruit maybe and what I also...
2023년 로맹 뒤투유가 가스코뉴 카세뉴의 라스트로라베 프로젝트에 따라 설립한 Le Barreur는 최근 몇 년간 가장 주목받고 있는 젊은 독립 아르마냑 보틀러 중 하나입니다. 특별한 아르마냑이 오랫동안 게르와 란데의 작은 농장 지하실에서 잠자고 있다는 단순하지만 급진적인 아이디어를 바탕으로 설립된 Le Barreur는 독립 재배자로부터 가장 표현력이 뛰어난 싱글 캐스크를 찾아 현장에서 천연 캐스크 도수로 병입하고 설탕, 착색료, 냉각 여과 없이 출시합니다. 그 결과 2004년산 바코부터 1959년산 이후 매우 희귀한 제품까지 다양한 라인업을 갖추고 있어 아르마냑, 위스키, 럼 애호가들의 마음을 사로잡고 있습니다. 모든 병에는 한 생산자, 한 캐스크, 한 결정에 대한 이야기가 담겨 있으며, 다른 방법으로는 결코 찾을 수 없었을 것을 공유하고자 합니다.
