무아상 나폴레옹 코냑

쁘띠 샴페인과 핀 부아 떼루아의 나폴레옹 코냑

매우 세련되고 풍부하며 고급스러운 보틀링인 코냑 무아상 나폴레옹을 소개합니다. 무아상 영지의 어두운 지하실에 있는 프랑스산 오크통에서 천천히 숙성되며, 블렌드에서 가장 어린 오드비는 최소 6년 이상 숙성된 오드비여야 합니다. 대부분의 블렌드는 평균 10년 동안 숙성됩니다. 모이상은 블렌딩을 위해 최고급 오드비를 선택했습니다.

쁘띠 샴페인은 긴 여운을 남기는 섬세하고 가벼운 플로럴 오드비를 생산하는 것으로 유명합니다. 이는 토양을 쉽게 배수할 수 있는 높은 초크 함량 덕분입니다. 수백만 년 전 쥐라기 시대에 형성된 이 크뤼의 지형은 정말 매력적입니다. 토양 함량, 기복이 심한 언덕, 해양성 기후의 조합이 훌륭한 오드비를 만들어냅니다.

핀 부아는 쁘띠 샴페인보다 더 흙이 많지만 부드럽고 유연한 오드비를 생산하는 것으로 유명합니다.

무아상 양조장에는 2,500리터짜리 샤랑뜨 증류기 12대가 있어 여름이 끝날 무렵부터 이듬해 3월까지 오드비를 증류합니다. 무아상 증류소는 항상 최상의 품질을 유지하고 코냑을 완벽하게 숙성시키기 위해 방대한 양의 코냑을 보유하고 있습니다.

코냑 지역의 작은 마을인 레 무아상은 주변 토양의 석회암으로 만들어집니다. 이 석회암은 포도나무가 자라기 위해 깊은 곳에 뿌리를 내려야 하기 때문에 포도나무가 자라기에 최적의 토양을 제공합니다. 1960년대 롤랜드 브루가 이곳을 인수하면서 수 세대에 걸쳐 이어져 온 코냑 제조의 전통을 이어가기 시작했습니다. 샤랑트 강 근처에 위치한 이곳은 정말 상징적인 장소에 자리하고 있습니다. 이 가족은 이 부지를 인수하면서 독특한 노하우를 축적해 왔으며 이제는 포도나무가 재배되는 토양의 특성을 이해하고 있습니다.

무아상 나폴레옹 코냑을 즐기는 방법

이런 사치품은 상온에서 튤립 글라스에 담아 깔끔하고 명상적으로 즐겨야 합니다.

프레젠테이션

디켄터는 전형적인 시음용 병 모양으로, 심플한 크림 라벨과 모이산 영지의 작은 그림이 그려져 있습니다. 오드비의 짙은 마호가니 호박색과 대비되는 짙은 보라색의 스마트한 프레젠테이션 박스에 담겨 배송됩니다.