다양한 코냑 숙성 에 대해 자세히 알아보기
다양한 코냑 성장 지역 에 대해 자세히 알아보기
현지에서 AUDRY를 찾을 수 없으며, 저희는 병당 국제 최저가를 제공합니다. 현지에서 더 저렴한 가격을 발견하시면 가격을 맞춰드리겠습니다.
오드리 나폴레옹 코 냑으로 고급 샴페인 코냑의 부인할 수 없는 기교와 우아함에 빠져보세요. 그랑 샴페인 오드비 50%와 쁘띠 샴페인 50%를 함유한 완벽한 블렌드입니다. 이 두 프리미엄 테루아는 토양의 백악질 함량이 높은 덕분에 매우 훌륭한 코냑을 생산하는 것으로 명성을 쌓아왔습니다. 석회암 하부 토양과 지질학적 기원은 쥬라기 시대에 조개껍질이 화석화되었던 수백만 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 해양성 기후와 결합하여 토양은 배수가 뛰어나며 포도밭은 산비탈에 최적의 위치에 있습니다. 햇볕에 완벽하게 노출되고 최적의 토양 구성으로 인해 파인 샴페인의 오드리 나폴레옹과 같은 코냑은 일반적으로 꽃향기와 가벼운 맛이 특징이며, 특히 이 코냑은 파인 크뤼의 코냑을 입문하기에 완벽한 와인입니다.
나폴레옹 코냑으로서 블렌드에서 가장 어린 오드비는 최소 10년 이상 숙성된 오드비입니다. 일반적으로 고급 샴페인 코냑은 리무진 오크통에서 숙성하는 기간이 더 길고 숙성 기간도 더 오래 걸립니다. 이 코냑의 철학은 포도의 부케, 오크통의 타닌, 셀러의 산화가 균형을 이루어야 완벽한 블렌딩이 가능하다는 것입니다. 오드리 코냑은 이렇게 귀한 꿀을 한정된 수량으로 제공함으로써 코냑 생산 방식에 있어 다소 전통적인 방식을 고수하고 있습니다.
타임지가 "당신이 들어본 적 없는 최고의 코냑"이라고 칭한 오드리 코냑은 환상적인 고급 샴페인 코냑과 균형에 대한 헌신으로 많은 찬사를 받아왔습니다. 구리 알람빅 샤랑테 스틸 스틸에서 증류하는 '스완스 넥' 파이프는 포도에서 부케를 추출하여 향기로운 품질을 제공하고 테루아의 특성을 존중하도록 설계되었습니다.
오크통의 나무도 중요한 역할을 합니다. 오크는 다공성이어서 나무와 와인의 결합을 가능하게 하며, 타닌이 천천히 스며들고 가장 중요한 산화 과정이 시간이 지남에 따라 일어납니다. 오드리 파인 샴페인 코냑은 시간이 중요하며, 마스터 블렌더가 오드비를 블렌딩한 후 2년 동안 숙성시킨 후 병에 담습니다.
파인 샴페인 꼬냑을 차갑게 또는 얼음으로 즐기세요.
오드리는 현재 라벨을 업데이트 중이므로 새로운 디자인을 받으실 수 있습니다.
저희는 이 코냑의 클래식하면서도 스타일리시한 프레젠테이션이 마음에 듭니다. 클래식한 코냑 병의 라벨에는 문장과 코냑 하우스가 명확하게 표시되어 있으며, 아름다운 금색 에칭으로 영지의 스케치가 새겨져 있습니다. 마찬가지로 병은 세련된 귤색으로 진열해두면 더욱 멋지게 보일 것입니다.
Flavour profile
Appearance Golden amber with high colour intensity and excellent clarity. Medium viscosity. Nose Very high aromatic intensity with a clean and expressive profile. Dried fruits, fresh grapes and apricot lead the bouquet, followed by vanilla, honey and almond. Brioche and a subtle buttery character...
Tasted from a 5 cl sample of the Audry Discovery Tasting Set during one and a half hour period: The colour of this cognac is amber with copper reflexes. The nose is fresh and young on vanilla, lime-tree blossoms and citrus fruits. On the palate it is well blanced on candied fruits with a fresh...
 | Audry Cognac은 1878년에 설립된 패밀리 하우스로, 현재 5대인 Anne and Renaud Boisson이 이끌고 있습니다. 모든 블렌드는 Petite Champagne와 Grande Champagne의 eaux-de-vie로 만들어지며, 대부분 아펠라시옹의 최소 숙성 기간을 크게 넘겨 숙성됩니다.
|
