WV 베이커 & 시에 라 푸트세 - 봉 부아 로트91
바예 생트 라데공드 마을의 몽밀 언덕에서 생산된 봉 부아 크루의 싱글 로트 코냑인 WV 베이커 & 시에의 희귀한 페일 라 푸트세 - 로트91을 소개합니다. 이 표현은 49% ABV로 병에 담겨 반습식 지하 저장고에서 미세한 입자 배럴에 숙성되었습니다. 주로 우니 블랑을 증류하고 그 찌꺼기에서 숙성시킨 이 제품은 색을 첨가하거나 블렌딩하지 않고 병에 담아 테루아와 배럴 숙성을 투명하게 표현합니다.
병은 우아하고 간결합니다. 키가 크고 슬림하며 투명한 유리로 옅은 호박색 액체가 보이며, 라벨에는 로켓과 연기 구름을 모티브로 한 깔끔한 스케치와 함께 "W V 베이커 앤 코 코냑 라 푸트세"라는 텍스트가 새겨져 있습니다. 목 부분에 녹색 왁스 캡슐이 있어 클래식한 코냑 감성을 유지하면서 현대적인 감각을 더합니다.
위스키 펀 리뷰
정말 재미있는 라벨이네요! 이름을 포함한 모든 것이 약간은 건방지지만 유쾌하고 좋은 분위기를 풍깁니다. 색상: 골드. 노즈: 대부분의 '부아'의 특징과 매우 흡사한 흙과 허브 향에 가깝고, 과일 껍질(멜론, 복숭아)과 적당히 향기로운 꽃 향에 기대어 있습니다. 하지만 궁극적으로 가장 중요한 것은 잘 익은 사과입니다. 입안: 게부르츠, 비오니에 등 향긋한 포도 품종의 향과 설탕과 오렌지로 상쇄된 후 후추와 생강을 약간 넣은 달콤한 커리 페이스트로 마무리되는 뛰어난 신선함과 거의 머스캣과 같은 느낌입니다. 약간은 평범하지만 정말 사랑스럽고 무엇보다도 위험할 정도로 마시기 좋습니다. 마무리: 후추와 허브 향이 더 강하고 긴 여운을 남기며 모든 것이 균형을 이룹니다. 와인 평론가: 감정가들과 다른 모든 사람들을 위한 정말 훌륭한 봉 부아 와인입니다(말이 안 되죠, S.)
SGP: 661 - 90점.
병의 프레젠테이션
병의 용량은 약 70cl이며 투명한 유리로 마감되어 증류주 본연의 색을 보여줍니다. 전면 라벨은 미니멀한 디자인으로, 미색 배경에 우주 발사 로켓의 가는 검은색 선("푸트-세"를 연상시키는)과 굵은 대문자로 된 하우스 이름이 결합되어 있습니다. 실제로 벤자민의 아들이 그린 그림입니다. 크림 왁스 캡슐은 한정판임을 강조하고 진열대에서 시각적 차별화를 더합니다. 전체적인 프레젠테이션은 코냑의 세련된 세계를 존중하면서도 깔끔하고 모던합니다.
마시는 방법
이 코냑은 튤립 모양의 잔에 담아 실온에서 깔끔하게 즐기면 아로마가 농축되고 세련된 찌꺼기의 영향을 받은 캐릭터가 빛을 발할 수 있습니다. 조금 더 부드러운 느낌을 선호하는 분들은 물이나 작은 얼음을 몇 방울 떨어뜨리면 과일이 열리고 질감이 살아나지만, 풀 바디와 49%의 도수는 이미 좋은 존재감을 선사합니다. 저녁 식사 후 또는 미묘한 복합성을 충분히 느낄 수 있는 저녁에 명상적으로 한 모금씩 마셔보세요.
