Pasquet "Trésors de Famille" Jean-Pierre Cognac

파스켓 "트레저 드 파밀" 르 꼬냑 드 장 피에르

파스켓 "트레저 드 파밀" 르 꼬냑 드 장 피에르(Le Cognac de Jean-Pierre)는 그랑 샴페인, 특히 앙제악 샴페인의 중심부에서 생산되는 전통과 지속 가능한 포도 재배에 대한 헌정입니다. 이 희귀한 코냑은 트레저 드 파밀 시리즈의 일부로, 현지 친구와 재배자의 독특한 배럴을 엄선하여 완벽하게 숙성시킨 코냑을 선보입니다.

1975년 수확한 포도를 장 피에르 리무진이 증류하고 숙성시킨 이 코냑은 습한 저장고에서 47년 동안 숙성시킨 후 차가운 여과나 색소 없이 병에 담았습니다. 그 결과 테루아와 시간이 그대로 표현되어 뉘앙스가 풍부한 경험을 선사합니다.

코끝에서는 우아한 란치오와 말린 포도 향, 밀랍의 힌트, 만다린, 레몬, 블러드 오렌지의 층이 어우러진 향을 느낄 수 있습니다. 미묘한 담배의 힌트가 부케에 깊이를 더합니다. 입안에서는 부드럽고 둥글게 열리며 코린트 건포도의 풍미와 블러드 오렌지가 이끄는 시트러스한 밝음을 전달합니다. 여운은 활기찬 란치오의 여운이 오래 지속되며 향신료와 후추의 여운이 혀에 오래 남습니다.

병의 프레젠테이션

이 코냑은 작고 세련된 50cl 병에 케이스와 함께 제공됩니다. 겸손하고 우아한 디자인은 내용물의 진품을 반영합니다. 라벨은 깔끔하고 심플하여 코냑의 이름과 원산지에 집중할 수 있습니다. 수집가와 진지한 애호가 모두에게 매력적인 아이템입니다.

마시는 방법

이 코냑은 깔끔하게 마셔야 그 복합적인 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 49.8%의 ABV를 감안할 때 물을 몇 방울 떨어뜨려 향을 더욱 풍부하게 즐길 수도 있습니다. 사색하며 마시거나 애호가들끼리 나누기에 이상적입니다.