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도멘 라 프레넬리에 호르 다쥬 코냑은 100% 우니 블랑 포도로 만든 고급 증류주로, 수십 년의 가족 전통을 자랑합니다. 전통적인 20헥토리터 알람빅에서 찌꺼기 없이 증류한 이 호르 다지 코냑은 유명한 비카드 협동조합의 미디엄 이상의 구운 오크통에서 50년 이상 숙성되었습니다. 습한 저장고에서 숙성된 코냑은 첨가물 없이 자연스러운 색을 유지하면서 복합적인 깊이를 지니고 있습니다.
'가족 코냑'으로 알려진 이 특별한 술은 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 가문의 열정과 전문성을 그대로 반영하고 있습니다. 1966년 설립한 전통을 이어가고 있는 프레데릭 빌로노의 세심한 감독 아래, 이 코냑은 놀라운 기교와 정교함을 자랑합니다.
코끝에서는 섬세한 장미 꽃잎을 비롯한 꽃 향기의 복잡한 부케가 잘 익은 망고의 열대 노트와 시더우드의 흙 향과 얽혀 있습니다. 입안에서는 열대 과일과 은은한 꽃향기가 조화롭게 어우러지며 부드러운 시더의 여운으로 마무리됩니다. 풍부하고 벨벳 같은 질감으로 마시는 즐거움이 있으며, 마실 때마다 오래 지속되고 진화하는 풍미 프로파일을 선사합니다.
도멘 라 프레넬리에 오르 다지 코냑은 우아한 정사각형 500ml 디캔터에 담겨 프리미엄 코냑의 위상을 강조합니다. 나무 코르크 마개로 밀봉된 병 디자인은 이 특별한 코냑을 만드는 데 들어간 유산과 장인 정신을 반영하여 컬렉션에 멋지게 추가할 수 있습니다.
최상의 맛을 즐기려면 복합적인 풍미가 충분히 느껴질 수 있도록 깔끔하게 드세요. 물을 한 방울 떨어뜨려 부케를 열고 미묘한 향을 강조할 수 있습니다. 아페리티프로 마시거나 진한 치즈와 페어링하거나 디제스티프로 음미할 때 이 코냑은 고급스러운 시음 여행을 약속합니다.
Flavour profile
Light amber colour. Mature nose on sweet oranges, dried mangos, leather, fine old wood and spices. On the palate quite fullbodied, sweet tropical friuts, bitteroranges and spices. The finish is medium to long - fruity sweetness followed by elegant bitterness of wood and some fine spicy notes. Fine...
Mature bons bois cognacs can be very good and interesting, or more forgettable. It is therefore always very exciting to find out what you have in the glass when you taste these cognacs. Grosperrin, Lheraud and Vallein Tercinier have shown us how good this can be. This cognac has a nice golden color....
A steal for a 50 year old Cognac. I found more toasted oak on the nose and the palate than cedar wood personally (as they have in the description). There’s certainly some stone fruit, green underripe mango, stewed apples with cinnamon and florals that I can’t quite put my finger on exactly what...
Great Bons Bois, more mellow and not as rustic as other Bons Bois Cognacs. Nose: Mango, exotic flavors, more tropical fruits, a bit spicy, and of course fine old oak and the smell of an old cellar floor. Very soft. Mouth: Exotic tropical fruits with mango leading, some spices, a bit of peach at...
선구자 프레데릭 빌로노가 이끄는 도멘 라 프레넬리는 프랑스 와인 업계에서 지속 가능성과 품질의 등대를 상징하는 곳입니다. 에파르뉴의 울창한 포도밭에 자리한 이 도멘은 1984년 지속 가능한 방식을 일찍부터 채택한 이래 유기농 와인 제조의 선구자 역할을 해왔습니다. 환경을 보존하고 와인의 품질을 향상시키기 위해 노력하는 도멘 라 프레넬리는 빌로노 가문의 독특한 테루아와 열정적인 와인 제조 및 증류 전통을 반영한 다양한 고급 와인, 피뇽, 코냑을 선보이고 있습니다.
