고데의 Single Cask 시리즈의 네 번째 릴리스를 소개합니다: 고데 29년산 Single Cask Cognac (2025년 가을 에디션). 이전 에디션에 이어 고데 29년산 Single Cask Cognac 은 고데의 재배 지역 중 가장 작고 비밀스러운 Borderies 크뤼에서 대담하고 관대하게 표현한 와인입니다( Cognac). 100% 우니 블랑 포도로 증류하고 트롱카이스 숲의 매우 오래된 오크통에서 30년 가까이 숙성시킨 이 Cognac 는 가을 시즌에 어울리는 미식가의 영혼을 사로잡는 와인입니다.

드라이 셀러에서 숙성하고 캐스크 FB2113에서 43.2% ABV로 병입한 이 싱글 캐스크는 필터링하지 않고 첨가물을 넣지 않아 오랜 숙성 기간 동안의 특징을 온전히 보존합니다. 그 결과 카넬레 페이스트리, 끈적끈적한 피칸 파이, 무화과 페이스트의 향이 잔에서 올라오고 카라멜화된 바나나, 메이플, 메주울 데이트의 향과 따뜻한 향신료가 입안 가득 퍼지는 디저트 같은 풍성함을 느낄 수 있는 Cognac 가 탄생했습니다. 관대하고 넉넉한 맛으로 29년의 세월을 뛰어넘어 앞으로 다가올 선선한 계절에 딱 맞는 증류주입니다.

속삭이는 위스키( Cognac )도 아니고 우아함을 외치는 위스키( Cognac )도 아닙니다. 대담하고 따뜻한 톤으로 개성과 매력으로 가득한 가을의 동반자입니다.

고데는 이번 릴리스에서 다시 한 번 성공했습니다. 건배!

29년 역사의 2025년 가을 에디션을 만나보세요.