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카뮈 메종은 엑스트라 코냑에서 엄선된 최고급 배럴을 사용하여 엑스트라 다크 & 인텐스 코냑을 새롭게 선보입니다. 엑스트라 코냑을 비운 오크통을 개봉하여 다시 토스팅하는 과정을 통해 이 코냑 하우스를 상징하는 향긋한 품질이 그대로 살아납니다. 2000년 세기가 바뀌면서 카뮈는 당시로서는 매우 혁신적인 고급 샴페인과 보르도 오드비를 조합한 엑스트라 엘레강스 코냑을 출시했습니다. 이 블렌드는 코냑 하우스의 역사를 새로 썼으며 많은 상을 수상했습니다. 15년이 지난 지금, 그들은 코냑의 '어두운 면'이라고 할 수 있는 엑스트라 다크 앤 인텐스 코냑을 출시했습니다.
이전 제품보다 더 향긋하고 강렬한 카뮈 엑스트라 다크 앤 인텐스 코냑은 우아함과 순수함을 그대로 유지했습니다. 이 아이디어의 기원은 시릴 카뮈가 생각한 것으로, 그는 셀러 마스터인 패트릭 레거에게 자신의 전문성을 살려 최고급 배럴을 선택해 리토스팅 과정을 거치게 해달라고 요청했습니다. 이러한 코냑이 탄생할 수 있었던 것은 셀러 마스터의 기술과 능력 덕분입니다. 포함할 오드비를 선택한 후 배럴을 개봉하고 내용물을 제거합니다. 그런 다음 배럴은 셀러 마스터가 정한 적절한 시간 동안 화염에 노출됩니다(셀러 마스터의 결정에 따라). 이 과정을 통해 코냑의 아로마 잠재력이 완전히 재생됩니다. 그런 다음 코냑을 다시 배럴로 돌려보내 숙성을 계속합니다. 그런 다음 매일 테스트를 통해 코냑이 완벽하고 독특한 특성을 갖출 때 적절한 시점에 공정을 중단합니다. 그 결과 탄생한 코냑은 스파이시하고 과일 향이 풍부합니다. 엑스트라 코냑은 오드비가 서로 융합하는 이중 숙성 과정을 통해 독특한 맛을 선사합니다.
카뮈 코냑은 5대에 걸쳐 가족에게 전수된 노하우를 바탕으로 가벼운 타닌을 사용하여 엑스트라 다크 앤 인텐스에 모든 아로마를 유지하는 둥근 맛을 선사합니다. 습기가 많은 저장고 덕분에 코냑의 품질이 부드러우며, 보드리, 쁘띠 샴페인, 그랑 샴페인 등 다양한 크뤼의 오드비를 완벽하게 융합하는 능력으로 명실상부한 최고의 생산자로 인정받고 있습니다.
카뮈 다크 앤 인텐스 코냑의 디자인은 코냑의 철학과 완벽하게 일치합니다. 코냑의 '재탄생'을 상징하는 가장자리가 불꽃처럼 보이는 황금색 스크류 캡과 상징적인 유광 블랙 디켄터가 특징입니다. 세련된 선물 상자에 담겨 병을 더욱 돋보이게 할 뿐만 아니라 코냑 애호가에게 선물하기에도 좋습니다. 병은 70cl이며 이 코냑은 깔끔하게 마시는 것이 가장 좋습니다.
This is a very dark cognac sold in a dark bottle. It is quite costly, so you expect something special. You don't get that. It looks dark, it is dark on the nose with tones of coffee and leather and other dark elements. No fruits or flowers to be found. In mouth it is a bit disappointing. I would...
Don’t spend the extra money on the Camus dark. Me and my friends did a taste on the dark and the extra and they are the exact same cognac. They just put it in a fancy bottle and box(very nice by the way) just get the Camus extra and save the money. This is a very good cognac. If you like this...
1863년부터 카뮈 가문은 5대에 걸쳐 자신들만의 스타일로 훌륭한 코냑을 만들기 위해 한결같은 열정을 키워왔습니다. 가장 작고 희귀한 AOC 크뤼인 보르디에 180헥타르에 걸쳐 위치한 카뮈 가문은 항상 와인 제조와 증류에 깊이 관여해 왔습니다. 땅과 전통, 그리고 그 땅에 사는 사람들 사이의 끊을 수 없는 유대감이 훌륭한 코냑을 만드는 데 도움이 됩니다. 오늘날 모든 가문의 전통을 계승하고 카뮈 코냑의 확실한 품질을 감독하는 사람은 바로 시릴 카뮈입니다. 수출 개발과 제품 개발은 혁신에 대한 열정으로 여전히 최고의 자리를 지키고 있습니다. 시릴 카뮈는 새로운 세기를 맞아 코냑에 대한 새로운 해석을 바탕으로 코냑 하우스의 인테리어를 완전히 현대화했습니다. 그는 가죽, 나무, 갈색 톤의 벨벳 대신 밝은 색상과 전통과 현대적인 디자인의 조합을 선택했습니다.
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