스칸디나비아 국가인 노르웨이와 밀접한 관계를 맺고 있는 코냑 티폰의 역사는 1875년으로 거슬러 올라갑니다. 티폰은 오늘날까지 가족이 운영하는 기업으로, 자르낙 마을에서 불과 5km 떨어진 아름다운 저택인 샤토 드 트리악에 본사를 두고 있습니다. 샤토는 11세기에 지어졌지만 백년전쟁 당시 화재로 전소되고 완전히 철거되는 등 전쟁의 상처와 복잡한 역사를 간직하고 있습니다. 오늘날 이 가문은 40헥타르의 그랑 샴페인과 핀 부아 포도나무를 재배하며, 오래된 코냑 생산자 가문 출신인 셀러 마스터 리차드 브라스타드가 감독을 맡고 있습니다.
방문 Tiffon: 29, Quai de L'Ile Madame ,16200 Jarnac ,+33 (0)545368700 ,Hire rooms at the Chateau de Triac. And contact Tiffon for visits.
상표
가격
코냑 나이
성장 영역
병 크기
포도 품종
ABV
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1875년, 라 메종 티폰은 메데릭 티폰이 자르낙에서 설립했습니다. 그의 손녀가 설립했습니다. 에디트 로소는 1913년 노르웨이 태생의 스베레 브라스타드와 결혼하면서 브라스타드 가문과 인연을 맺었습니다. 노르웨이 그비크 출신인 스베레는 20세의 젊은 나이에 프랑스로 이주하여 코냑 비스키트에 영업 담당자로 입사했습니다. 1차 세계대전이 끝난 후 아내의 가업을 되살리기 위해 비스키트를 떠났고, 이후 코냑 티폰 SA라는 회사가 탄생했습니다. 1946년에는 샤또 드 트리악을 구입하여 1979년 사망할 때까지 스베르가 남은 100년을 행복하게 살았습니다. 1950년 공직에서 은퇴한 그는 세 아들인 에릭, 크리스티앙, 자크가 그 뒤를 이었습니다.
오늘날까지도 티폰 코냑 영지는 브라스타드 가문의 유능한 손에 의해 유지되고 있습니다. 스베레의 또 다른 아들인 로베르와 그의 손자 리차드, 얀, 앙투안이 사업을 운영하고 있으며 리차드는 셀러 마스터의 책임을 맡고 있습니다. 1세기 반 가까이 세대를 거쳐 전수된 노하우를 바탕으로 코냑 티폰은 여전히 전통적인 방식으로 오드비를 생산하며 그 뿌리에 충실하고 있습니다. 포도나무 재배와 관리부터 와인 생산, 증류, 숙성, 블렌딩, 병입에 이르기까지 모든 생산 과정이 회사 내에서 이루어집니다. 현재 티폰은 가족 소유의 샤토와 샤랑테 마을 자르낙에 위치한 두 개의 양조장을 소유하고 있습니다. 생산물은 11개의 창고에 보관되며, 코냑을 숙성시키기 위해 12.000개의 오크통이 보관됩니다.
코냑 티폰은 많은 존경을 받는 브랜드이며 VS 이상의 다양한 코냑을 생산합니다. 프랑스에서 오랫동안 코냑의 품질로 인정받아 온 티폰 VSOP는 2003년 국제 와인 및 주류 품평회에서 트로피를 수상했습니다. 코냑 티폰의 주력 제품은 최소 50년 이상 숙성된 "샤또 드 트리악 레제르브 드 라 파밀"입니다.
세미나와 강좌를 위해 샤토 드 트리악의 객실을 대여할 수 있습니다. 최대 16명까지 숙박할 수 있는 숙소도 제공합니다. 자세한 내용은 꼬냑 티폰에 문의하세요.
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