코냑 테세론의 역사
테세론 가문의 와인 및 증류주 역사는 19세기, 설립자 아벨 테세론이 샤토네프 쉬르 샤랑뜨(나중에 도멘 테세론으로 명명)에서 자신의 영지를 인수했을 때로 거슬러 올라갈 수 있으며, 그의 아버지가 그 이전에 이 사업에 종사했던 만큼 코냑 생산은 그의 피 속에 흐르고 있었습니다.
테세론은 곧 인내심이 훌륭한 코냑의 핵심이라는 것을 깨닫고 그랑 샴페인(보뉴유)과 쁘띠 샴페인(생수린)의 두 영지에서 포도를 재배하기 시작했고, 이웃 수도원의 소유였던 샤토의 12세기 토굴에 고품질 파인 샴페인 오드비를 저장하기 시작했습니다. 이 옛 토굴은 숙성 과정에 독특한 분위기를 조성하며 경비견이 24시간 지키고 있어 테세롱의 가장 오래된 코냑이 175년 이상 보관되어 왔다는 사실을 알면 이해할 수 있습니다!
많은 대형 코냑 하우스들이 아벨 테세론이 이 지역 최고의 매장 중 하나라는 것을 금방 알아차렸고, 이 부동산은 다른 코냑과 혼합하기 위해 오래된 오드비 중 일부를 판매하기 시작했습니다. 이는 2003년부터 이 가문의 4세대가 자체 브랜드 이름으로 블렌딩을 시작할 때까지 계속되었습니다. 수 세기에 걸쳐 테세론은 최고의 크뤼 오드비와 코냑을 뛰어넘는 독보적인 XO 컬렉션으로 명성을 쌓았을 뿐만 아니라 폴 블랑쉬나 콜롬바드와 같은 희귀한 포도 품종을 재배하는 것으로도 명성을 쌓아왔습니다.
폴 블랑쉬와 콜롬바르는 재배가 어렵고 수확량이 적은 것으로 알려져 있기 때문에 대부분의 하우스에서는 오드비를 생산하고 더 많은 수확량을 얻기 위해 전통적인 우니 블랑 포도에 집중합니다. 하지만 아벨 테세론은 최종 블렌딩에 또 다른 차원을 더하는 이 포도 품종의 중요성을 인식했습니다. XO년산 이상의 코냑을 생산하겠다는 장기적인 계획과 마찬가지로, 테세론 코냑은 생산의 모든 측면에서 양보다 품질을 우선시합니다. 다양한 오드비를 블렌딩할 때 '마이트르 드 차이'는 둥근 맛의 우니 블랑, 섬세함을 위한 폴 블랑, 강렬함과 깊이를 위한 콜롬바드 세 가지 품종을 모두 결합한 블렌딩을 개발합니다. 블렌딩은 그 자체로 예술이며, 오드비의 섬세한 조합은 테세론의 장인 정신에 대한 진정한 찬사입니다.
오늘날의 테세론 코냑
다른 많은 코냑 생산자들과 마찬가지로 테세론은 주로 레미 마틴이나 마르텔과 같은 대형 하우스에 숙성된 코냑과 젊은 코냑을 판매하며 생계를 유지했습니다. 이 막강한 가문의 3세대인 알프레드와 제라드 테세롱은 최근 4세대인 멜라니가 합류하면서 2003년에 자체 브랜드로 더 많은 코냑을 판매하기로 과감한 결정을 내렸습니다.
테세론 브랜드 코냑은 보통 '로트'라는 문구를 사용하여 판매됩니다. 이는 이 회사의 많은 코냑이 빈티지로 분류될 수 있지만 공식적으로 빈티지로 표시하기에는 엄격한 프랑스 법률에 부합하지 않기 때문입니다. 따라서 '로트' 번호는 병에 들어 있는 블렌딩의 평균 숙성 기간을 반영합니다.
알버트 테세론은 미국의 유명 유통업체에서 근무한 후 현재 이 에스테이트의 대표를 맡고 있습니다. 테세론의 이사는 럭셔리 브랜드 구축 경험이 풍부하고 2001년 코냑 테세론 파트너십을 도입하는 데 중요한 역할을 한 앙리 콜롬베입니다. 멜라니 테세론은 국제 브랜드 매니저로서 가족을 대표하며 팀을 완성하고 있습니다.
테세론 뉴스
테세론의 로트 29는 파커 포인트 점수에서 100점 만점을 받은 유일한 코냑으로 역사를 새로 썼습니다. "심오하고 복잡한 개성을 지닌 특별한 [...]"이라는 평가를 받았습니다.
최근에는 고객이 자신의 이름, 이니셜 또는 메시지를 병이나 디켄터에 새겨 넣어 개성을 더할 수 있는 맞춤형 병 주문 옵션을 도입했습니다.
테세론 플래그십 제품
테세론의 대표 제품으로는 한 세대 동안 숙성된 오드비를 담은 엑스트라 레젠드와 19세기 말 아벨 테세론이 직접 만들고 세월이 지나면서 지속적으로 풍성해진 코냑 트레저가 있으며, 테세론 컬렉션의 보석과도 같은 제품입니다.
코냑 테세론 방문하기
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테세론 가문의 와인 및 주류 역사는 설립자 아벨 테세론이 19세기 샤토네프 쉬르 샤랑뜨에 있는 자신의 영지를 인수한 후 도멘 테세론으로 명명된 19세기까지 거슬러 올라갈 수 있으며, 그의 아버지가 그 이전에 이 사업에 종사한 만큼 코냑 생산은 그의 피 속에 흐르고 있었습니다.
테세론은 곧 인내심이 훌륭한 코냑의 핵심이라는 것을 깨달았고, 그랑 샴페인(보뉴일)과 쁘띠 샴페인(생수린)의 두 영지에서 포도를 재배하기 시작한 후 이웃 수도원의 소유였던 샤또의 12세기 지하실에 고품질 파인 샴페인 오드비를 저장하기 시작했습니다. 이 옛 토굴은 숙성 과정에 독특한 분위기를 조성하며 경비견이 24시간 지키고 있어 테세롱의 가장 오래된 코냑이 175년 이상 보관되어 왔다는 사실을 알면 이해할 수 있습니다!
많은 대형 코냑 하우스들이 아벨 테세론이 이 지역 최고의 매장 중 하나라는 것을 금방 알아차렸고, 이 부동산은 다른 코냑과 혼합하기 위해 오래된 오드비 중 일부를 판매하기 시작했습니다. 이는 2003년부터 이 가문의 4세대가 자체 브랜드 이름으로 블렌딩을 시작할 때까지 계속되었습니다. 수 세기에 걸쳐 테세론은 최고의 크뤼 오드비와 코냑을 뛰어넘는 독보적인 XO 컬렉션으로 명성을 쌓았을 뿐만 아니라 폴 블랑쉬나 콜롬바드와 같은 희귀한 포도 품종을 재배하는 것으로도 명성을 쌓아왔습니다.
폴 블랑쉬와 콜롬바르는 재배가 어렵고 수확량이 적은 것으로 알려져 있기 때문에 대부분의 하우스에서는 오드비를 생산하고 더 많은 수확량을 얻기 위해 전통적인 우니 블랑 포도에 집중합니다. 하지만 아벨 테세론은 최종 블렌딩에 또 다른 차원을 더하는 이 포도 품종의 중요성을 인식했습니다. XO년산 이상의 코냑을 생산하겠다는 장기적인 계획과 마찬가지로, 테세론 코냑은 생산의 모든 측면에서 양보다 품질을 우선시합니다. 다양한 오드비를 블렌딩할 때 '마이트르 드 차이'는 둥근 맛의 우니 블랑, 섬세함을 위한 폴 블랑, 강렬함과 깊이를 위한 콜롬바드 세 가지 품종을 모두 결합한 블렌딩을 개발합니다. 블렌딩은 그 자체로 예술이며, 오드비의 섬세한 조합은 테세론의 장인 정신에 대한 진정한 찬사입니다.
