Menuet Cognac

메누에 가문이 코냑 지역에 처음으로 포도밭을 소유한 것은 1680년입니다. 그러나 훨씬 후인 1800년대 중반이 되어서야 가문은 추가 포도밭을 구입하기 시작했습니다. 당시 집주인이었던 루이 메누에는 그랑 샴페인 지역의 땅만 구입하여 메누에의 코냑을 이 지역에서만 생산하도록 하는 것을 목표로 삼았습니다.

1909년은 코냑 지역이 공식적으로 포도 재배 지역으로 조직된 해로, 그랑 샴페인 지역은 이 지역의 '프리미어 크뤼'로 간주되며 최고의 재배 지역으로 인정받게 됩니다. 루이 메누에의 비전은 단순히 최고급 코냑을 한정된 수량으로 생산하여 가장 안목 있는 고객들에게만 판매하는 것이었습니다.

1900년 파리에서 열린 만국 전시회에서 루이 메뉴트의 손자이자 당시 코냑 하우스를 이끌고 있던 어니스트 메뉴트가 메뉴트 오드비로 금메달을 수상하면서 메뉴트 코냑이 처음으로 공식적으로 인정을 받게 되었습니다. 그 후로 쿠냑 하우스는 가족을 통해 계속 이어져 왔으며, 6세대가 지난 오늘날에도 여전히 전통적으로 운영되고 있는 가족 기업입니다.

오늘날 Menuet 코냑은 1세기 전과 거의 동일한 방식으로 운영되고 있습니다. 창립자의 철학을 그대로 이어받아 그랑 샴페인 코냑과 아주 오래된 그랑 샴페인 코냑만 판매하고 있습니다. 모든 오드비는 엄격하게 제한된 양으로 생산되며 레스토랑, 클럽, 선물 가게와 같은 고급 시설에만 판매됩니다.

코냑 메뉴트의 70%는 해외에서 판매되고 나머지 30%는 프랑스에서 판매됩니다. 코냑 메뉴네는 기업 판매와 더불어 일부 코냑을 개인 고객에게도 판매하고 있습니다.

코냑 메뉴네는 코냑 메뉴네 오르 다지 그랑 샴페인과 함께 메뉴네 엑스트라 그랑 샴페인인 XO도 생산합니다. 이 샴페인은 모두 50년 이상 된 코냑을 블렌딩한 샴페인입니다.

1993년 코냑 메뉴에 XO 그랑 그랑 샴페인은 은상을 수상했으며, 같은 해 런던 와인 및 주류 품평회에서 금메달을 수상했습니다.

1996년 시카고에서 열린 미국 세계 주류 품평회에서는 Menuet 코냑 VSOP가 은메달을, XO가 금메달을 수상했습니다.

코냑 메뉴네는 화이트 피노 데 샤르테도 생산합니다.

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