Leopold Gourmel Cognac

Leopold Gourmel Cognac

이 코냑 하우스는 항상 자연적인 공정에 의존해 왔습니다. 포도 재배부터 수확, 숙성, 증류, 숙성, 병입에 이르기까지 구멜 코냑은 자연과 최종 제품의 색상을 향상시키기 위해 화학 물질, 살충제 또는 첨가물을 전혀 사용하지 않습니다. 양이 아닌 질에 집중하는 것이 회사의 철학이기 때문에 한 해의 결과물이 다른 해보다 높을 수 있습니다. 이는 순수 빈티지 코냑만을 생산하기로 한 급진적인 결정에서 더욱 잘 드러나는데, 예를 들어 VS, VSOP 또는 XO 코냑을 만들기 위해 다른 연도의 코냑을 혼합하지 않습니다. 이러한 정통적인 접근 방식에 걸맞게 구멜의 디자인은 심플하고 모던합니다.

방문 Leopold Gourmel: La Couture ,16130 Gente ,+33 (0)5 45 83 76 60 ,No visiting information on the website. Contact the cognac house directly for inquiries and visits.

제품

활성 필터

상표

가격

  • US$68 - US$596

코냑 나이

성장 영역

병 크기

Cask Strength

ABV

  • 40 % - 51 %

9 품목들의 1 - %to 보이기

상표

가격

  • US$68 - US$596

코냑 나이

성장 영역

병 크기

Cask Strength

ABV

  • 40 % - 51 %

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레오폴드 구멜의 역사

1972년 피에르 부아쟁과 올리비에 블랑은 코냑 하우스 레오폴드 구르멜을 공동 설립했습니다. 두 사람은 포도밭을 가꾸고 정원을 일구거나 고향인 일 드 레 섬의 대서양에서 낚시를 하는 등 자연에 대한 사랑을 소중히 여겼기에 피에르 부아신의 할아버지 레오폴드 구르멜의 이름을 따서 이름을 지었습니다. 레오폴드 구멜의 환경에 대한 존중은 친환경적인 생산 방식을 전적으로 수용하는 코냑 하우스를 만드는 데 영감을 주었습니다. 구멜의 직업이 말 안장수였기 때문에 말의 머리를 브랜드 로고로 사용하기로 결정했습니다.

말의 상징이 그들이 생산하고자 하는 고상하고 우아하며 고급스러운 코냑과 완벽하게 어울린다는 것을 알게 되었습니다.
레오폴드 구멜은 창립 초기부터 순수 빈티지 코냑만을 생산하기로 결정했으며, 이는 각 코냑이 특정 연도의 코냑이며 다른 연도나 어린 코냑과 절대 혼합하지 않는다는 것을 의미합니다. 전통적으로 대부분의 코냑 하우스에서는 VS, VSOP, XO 코냑을 다양한 빈티지 코냑과 함께 선보이기 때문에 이는 매우 이례적인 일입니다.

레오폴드 구멜의 오늘

1993년 올리비에 블랑이 단독 소유주가 되었습니다. 이후 그는 새로운 팀을 구성하여 국제 유통에 주력하고 있으며, "Les Amis de Gourmel"(구멜의 친구들)과 같은 코냑 분야의 현대적인 발전을 따르는 새로운 제품을 선보이고 있습니다. 그는 또한 자연에서 생산된 코냑을 숙성하는 새로운 방법을 찾고 벽난로 앞에 모여 시가를 피우는 신사라는 기존의 진부한 이미지와 다르게 코냑을 즐길 수 있다는 것을 소비자에게 알리는 혁신적인 방법을 홍보하는 데 관심이 있습니다....

올리비에 블랑은 모든 빈티지마다 고유한 개성을 가지고 있으며, 이를 말을 훈련시켜 시간이 지남에 따라 개성을 구축하는 것에 비유하는데, 이는 코냑 하우스의 로고인 말의 머리와도 연결됩니다.
레오폴드 구멜의 포도밭은 핀 부아 지역에 위치하고 있으며 동쪽을 향한 언덕 덕분에 향기로운 포도를 재배하고 있습니다. 브루니 가문은 수년간 레오폴드 구멜에 포도를 공급해 왔으며, 지금도 뛰어난 전문성을 바탕으로 포도를 공급하고 있습니다.

올리비에 블랑은 코냑의 숙성도를 분류하기 위해 누구나 이해할 수 있도록 5가지 "숙성 단계"를 지정하는 매우 간단한 전략을 선택했습니다. 6캐럿에서 30캐럿까지, 그는 코냑의 숙성도를 금의 품질과 비교합니다:
프리미에르 세이버(6캐럿), 에이지 뒤 프루트(10캐럿), 에이지 데 플뢰르(15캐럿), 에이지 데 에피크(20캐럿), 퀸테센스(30캐럿)

신제품, 제품, 일화 및 라벨

유튜브 동영상에서 레오폴드 구멜 코냑의 소유주인 올리비에 블랑이 레오폴드 구멜의 역사에 대해 이야기합니다. 그는 모든 것이 어떻게 코냑에서 시작되었는지... 사실 스칸디나비아, 영국 제도, 네덜란드, 독일에서 온 비프랑스 상인들이 소금을 수집하기 위해 샤랑트 해양 지역으로 왔던 것이 시작이었다고 상기시켜 줍니다. 방문하는 동안 그들은 당연히 이 지역의 와인을 접하게 되었고, 이때 특히 화이트 와인을 가져가고 싶어 했습니다(왜 레드 와인은 안 되었는지 궁금해하는 사람도 있습니다...). 그래서 더 많은 양의 술을 가져갈 수 있도록 사람들은 와인을 증류했습니다. 모든 위대한 무역 가문은 가족 중 한 명을 그 지역으로 보내 와인을 증류하고 나무 통에 저장한 다음 처음에는 작은 배를 타고 강으로, 그다음에는 큰 배로 운반하여 각자의 나라로 가져갔습니다. 코냑은 도착하자마자 병에 담았기 때문에 그 뿌리부터 매우 국제적인 역사를 지니고 있습니다. 오늘날까지 거의 모든 코냑 생산량은 프랑스 외부로 운송되어 판매되고 있습니다.

레오폴드 구멜 코냑은 엄선된 상점과 유명 레스토랑을 통해서만 독점적으로 유통됩니다. 레스토랑이나 상점에서 구멜 코냑을 판매하고 싶은 분은 웹사이트를 통해 코냑 하우스에 직접 문의하시기 바랍니다.

레오폴드 구멜 방문하기

웹사이트에는 방문 정보가 없습니다. 문의 및 방문은 코냑 하우스에 직접 문의하시기 바랍니다.

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