Grand Brulot Cognac
프랑스에서 만든 최초의 프리미엄 프렌치 코냑 80, 프루프 커피 증류주.
그랑 브뤼로는 진한 커피와 코냑을 블렌딩하여 절묘한 맛의 음료를 만들었던 200년 이상 된 프랑스 전통을 되살렸습니다: 바로 브루로입니다. 카페 브륄로의 전설은 1800년대 초 뉴올리언스와 악명 높은 장 라피트로 거슬러 올라갑니다. 이 프랑스 해적이 실제로 카페와 코냑의 첫 번째 페어링을 만들었는지 여부는 영원히 밝혀지지 않은 질문입니다. 하지만 그 전설은 오늘날 최고급 프렌치 쿼터 레스토랑에서 식후에 즐기는 카페 브륄로 전통에 고스란히 담겨 있습니다.
웹사이트 방문: www.grandbrulot.com
제품
그랑 브뤼로
그랑 브뤼로는 프랑스 코냑 지역의 타디 코냑 가문에서 수작업으로 생산되는 단 하나의 증류주입니다. 셀러 마스터이자 5대째 코냑을 생산하고 있는 크리스토프 타디는 단일 농장에서 우니 블랑과 콜롬바드 포도가 희귀하게 혼합된 가장 정교한 오드비를 꼼꼼하게 선별하여 완벽한 VSOP 코냑을 만듭니다.
이 코냑은 농축된 풍부함을 위해 특별히 엄선된 에콰도르산 100% 로부스타 커피 원두와 세심하게 블렌딩됩니다. 마지막으로 프랑스산 오크통에서 최대 6년 동안 숙성시켜 시간이 지남에 따라 풍미가 어우러지도록 합니다. 그 결과 바닐라와 넛맥의 풍미와 섬세한 꿀 향이 어우러진 VSOP 코냑과 커피가 독특하게 건조하고 부드럽게 블렌딩되어 100% 로부스타 에스프레소와 어우러져 진한 로스팅의 짙고 진한 코와 입맛을 남깁니다.
카페 브루로의 역사:
그랑 브륄로는 진한 커피와 코냑을 결합하여 맛있는 음료를 만들던 200년 이상 된 프랑스 전통을 되살려냈습니다: 바로 브륄로입니다. 카페 브륄로의 역사는 1800년대 초 뉴올리언스와 악명 높은 장 라피트로 거슬러 올라갑니다. 이 프랑스 해적이 카페와 코냑을 최초로 조합했다는 전설이 있지만, 사실인지는 알 수 없지만 그의 이야기는 오늘날 최고급 프렌치 쿼터 레스토랑에서 식후에 즐기는 카페 브륄로 전통으로 이어져 내려오고 있습니다.
즐기는 방법:
그랑 브륄로 한 잔에는 에스프레소 1샷이 들어 있어 간단한 커피 샷이나 오렌지 껍질과 함께 온더락으로 즐기기에 안성맞춤인 세심하게 만들어진 스피릿입니다. 이 독특한 증류주는 맨해튼, 올드 패션드, 에스프레소 마티니 등 좋아하는 프리미엄 커피 칵테일에 새로운 활력을 불어넣어줄 것입니다.
수상 경력:
그랜드 브뤼로 VSOP 코냑 & 카페는 최고의 바텐더들이 미국 바에서 즐길 수 있는 최고의 주류를 선정하는 2020 바텐더 스피릿 어워드에서 은메달을 수상했습니다.