Comte de Roffignac
오늘날 코냑 하우스 콩트 드 로피냑을 이끌고 있는 올리비에와 마틸드는 도전에 대한 열정을 가지고 있습니다. 함께 하는 것이 코냑 하우스 콩트 드 로피냑을 되살리는 프로젝트의 원동력이었습니다. 부부와 자녀들은 가족 전통을 되살리기 위해 자신들이 선택한 방법을 실천에 옮겼습니다.
"멀리 보고, 크게 생각하고, 함께 하라."는 것이 이들의 좌우명입니다. 부부는 콩트 드 로피냑의 심장부인 샤토 체스넬에서 함께 가족을 꾸리고 전문적인 활동을 시작하기로 결정했습니다.
크게 생각한다는 것은 올리비에의 가족이 소유한 로피냑 코냑의 부활을 비롯한 다른 프로젝트에 정기적으로 도전할 수 있는 동기를 부여합니다.
제품
콩트 드 로피냑의 오늘
콩트 드 로피냑 브랜드의 심장과 영혼은 올리비에와 마틸드입니다. 이들은 바다와 대지에 대한 사랑이 그들을 하나로 묶어준 부부입니다. 그들이 지나온 풍경만큼이나 다양한 배경을 가진 두 사람은 멀리 보고, 큰 꿈을 꾸고, 함께 일한다는 공통된 철학을 공유합니다.
그들의 앵커는 체스넬과 니스입니다. 니스의 고요한 아름다움부터 샤토 체넬의 역사적인 매력까지, 이들의 기항지는 육지와 바다 모두에 대한 깊은 애정을 반영합니다. 이곳은 로피냑의 유산을 재발견하고 활성화하기 위해 선택한 곳으로, 가족 영지의 중심인 샤토 체스넬에 자리 잡고 있습니다.
콩트 드 로피냑의 역사
샤토 체스넬의 역사는 로피냑이라는 이름과 얽혀 있습니다. 19세기 후반, 콩트 페르디낭 드 로피냑은 이 영지에서 수확, 증류, 숙성된 귀한 제품을 통해 우아한 유산을 탄생시켰습니다. 꼼뜨 드 로피냑의 유산은 샤또의 공원 내에서 발견되는 눈부신 보물들을 말하며, 그 이름을 신세계와 연결시켜 줍니다. 뉴올리언스의 로피냑 칵테일은 이러한 연관성을 증명합니다.