폴레 코냑의 집은 1848년으로 거슬러 올라가는 오랜 역사를 지니고 있습니다. 하지만 1970년대 중반에 재정적인 어려움을 겪게 되면서 가족은 집을 팔아야만 했습니다. 오늘날에도 폴레 브랜드는 여전히 존재하지만 리큐어 생산업체인 페이지 베드렌의 산하에 있습니다. 그들의 코냑은 항상 매우 높은 품질을 유지해왔고 앞으로도 그럴 것입니다. 이는 과거와 현재에 이르기까지 수많은 수상 경력에서 잘 드러납니다.
방문 Château Paulet: 10 Rue du Planty , 16100 Boutiers-Saint-Trojan ,+33 5 45 32 12 93
상표
가격
1848년 장 마리 라크루아가 자르낙에 폴레 하우스를 설립한 것이 그 시초입니다. 이 농장은 1761년부터 코냑을 생산해왔습니다. 가족이 운영하는 진정한 하우스였으며 매우 성공적이었습니다. 실제로 수년에 걸쳐 폴레 하우스는 다른 코냑 브랜드를 인수하여 이들을 한데 모으고 이렇게 얻은 우수한 오드비를 활용하여 뛰어난 코냑을 만들었습니다. 이 하우스는 큰 성공을 거두어 본사를 자르낙에서 코냑 자체로 옮겼고, 그곳의 아름다운 도멘 드 라 쿠론에 거주하게 되었습니다. 안타깝게도 1970년대 중반에 재정적인 어려움으로 인해 프라팽의 집인 르노-꽁트로(Renaud-Cointreau)에 인수되었습니다. 이는 결국 2002년 코냑 샤토의 매각으로 이어졌습니다.
오늘날, 페이지 베드렌이라는 큰 우산 아래에서 폴레 코냑은 계속해서 마법을 부리고 있습니다. 작지만 최고 품질의 다양한 코냑을 생산하고 있으며, 여기에는 전적으로 유기농 블렌딩이 포함되어 있습니다. 과거에는 주로 그랑 샴페인과 핀 부아 포도밭에서 제품을 생산했지만, 최근에는 보르도 지역의 오드비를 중심으로 다른 많은 와인 재배자로부터 많은 오드비를 구매하고 있습니다.
폴레 코냑은 명실상부한 명문 브랜드였으며 오늘날까지도 그 명성을 유지하고 있습니다. 이 회사는 영국 런던의 세계적으로 유명한 해로즈 백화점과 미슐랭 3스타 레스토랑인 트로아그라 프레르에 코냑을 공급하고 있습니다.
수년 동안 많은 상을 수상했습니다. 1993년 시릴 레이 트로피, 1993년과 1996년 런던에서 열린 국제 와인 및 주류 품평회에서 금메달을 수상한 것이 대표적입니다. 가장 최근 수상은 2018년 샌프란시스코 세계 주류 품평회에서 받은 상입니다.
폴레 코냑의 오래된 병 중 많은 사랑을 받은 제품으로는 셀렉션 파라디 핀 부아 1904, 셀렉션 파라디 1895, 파인 샴페인 샤또 폴레 1811이 있습니다.
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