도멘 브라드 블랑샤르의 가족은 거의 4대에 걸쳐 포도밭에서 일해 왔습니다. 1972년 다품종 재배, 포도, 낙농업으로 시작하여 1976년 포도 재배와 마케팅에 모든 노력을 집중하기 시작했습니다. 포도나무는 항상 유기농으로 재배되어 왔으며 모든 제품을 수작업으로 수확하고 있습니다. 이 농장은 샤랑테와 접해 있는 남쪽 경사면에 위치해 있습니다.
방문 Brard Blanchard: 1 Chemin de Routreau , 16100 Boutiers-Saint-Trojan
상표
가격
코냑 나이
성장 영역
병 크기
유기농
ABV
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브라드 블랜차드 농장은 거의 4대에 걸쳐 가족이 포도 재배에 종사한 오랜 역사를 지닌 곳입니다. 세기 초에는 포도밭과 낙농업을 겸업하던 복합 농장이었지만, 이후 포도 재배와 상업화에만 집중해 왔습니다. 1976년 브라드 블랜차드 가족은 첫 번째 판매를 시작했고, 그 이후로 계속해서 사업을 성장시키고 확장해 왔습니다.
브라드 블랜차드 농장의 철학은 합성 화학물질, 제초제, 살충제를 사용하지 않는 환경 친화적인 유기 농업에 중점을 두고 있습니다. 이 농장은 모든 생산에 대한 일반적인 원칙과 와인 제조에 대한 보다 구체적인 요구 사항을 다루는 에코서트(Ecocert) 기관에서 인증한 일련의 지침을 따릅니다.
브라드 블랑샤드 가족에게 유기농 농업을 향한 여정은 쉽지 않았습니다. 설립자 자크 블랑샤르 브라드는 많은 생산자들이 화학 제품을 사용하기 시작할 무렵인 15세부터 부모님과 함께 포도밭에서 일하기 시작했습니다. 1972년, 자크는 이러한 화학물질 사용으로 인해 호흡기 질환을 경험했고, 이를 계기로 보다 자연적인 농법으로 돌아갈 것을 고려하게 되었습니다. 당시 르메르 부셰라는 회사가 이 방식을 장려하고 있었고, 한 컨퍼런스에서 자크는 영감을 받아 브라드 블랑샤르 농장에 이 방식을 도입했습니다.
그러나 유기농법으로의 전환은 어려웠고, 가족은 곰팡이, 백화 현상 등으로 인해 작물 손실에 직면했습니다. 제대로 된 수확을 거두기까지 거의 5년이 걸렸고, 지금도 유기농 농법을 개선하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.
브라드 블랑샤드는 화이트와 레드 와인 생산 외에도 포도 주스, 화이트 피노, 피노 로제와 같은 다른 제품도 개발했습니다. 또한 1980년대에 샤랑뜨 와인을 최초로 출시한 생산자 중 한 곳이기도 합니다.
21세기가 시작될 무렵, 그들은 30년 넘게 유기농 농사를 지었습니다. 실패와 성공을 거듭했지만, 이들은 지구와 인간을 모두 존중해야 하는 농업의 미래를 반영하는 작업 방식에 대한 확신을 갖고 있습니다.
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