Augier Cognac

Augier Cognac

1643년 와인 상인이 설립한 코냑 오지에(Cognac Augier )는 현존하는 가장 오래된 코냑 하우스 중 하나입니다. 이 브랜드는 희귀한 폴 블랑쉬 품종이나 잘 알려지지 않은 부아 오르디네르 크뤼와 같은 소외된 테루아와 포도에 대한 관심을 다시 불러일으키는 역할을 해왔습니다. 창립된 지 370년이 지난 2013년, 이 브랜드는 전설적인 프랑스 그룹인 페르노리카의 후원을 받아 새로운 생명을 얻게 되었습니다.

수백 년의 경험을 통해서만 개발할 수 있는 전문적인 장인 정신이 모든 코냑 오디네르 제품에서 드러나며, 전통적인 증류법과 비냉각 여과법을 사용하고 첨가물이나 인공 색소를 사용하지 않아 오드비의 균형과 향의 복합성을 보존합니다.

이 브랜드의 매력적이고 세련된 병 디자인은 코냑의 모든 측면에 적용된 품질과 세심한 배려를 완벽하게 보여줍니다. 이 전통 있는 메종의 현대적인 리브랜딩은 큰 성공을 거두었으며 전 세계 코냑 애호가들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다.

방문 Augier: adresse , Paris

제품

활성 필터

상표

가격

  • US$87 - US$118

코냑 나이

성장 영역

병 크기

ABV

  • 40 % - 41 %

3 품목들의 1 - %to 보이기

오지에 코냑의 역사

대부분의 코냑 지역이 아직 포도, 와인, 오드비의 잠재력을 발견하고 있을 때, 와인 상인 필립 오지에와 그의 동생 다니엘은 세계에서 가장 오래된 코냑 하우스 중 하나를 설립했습니다. 이 와이너리는 코냑의 유명한 소르니에 거리에 설립되었으며, 바로 그 중심부에 자리 잡고 있습니다. 안타깝게도 오타드, 헤네시, 마르텔과 같은 대가족이 등장하면서 19세기와 20세기에 걸쳐 오지에의 입지는 점점 줄어들었습니다. 2013년에 이르러서야 페르노리카가 이 브랜드의 잠재력을 발견하면서 다시 한 번 명성을 되찾았습니다.

오지에의 오늘

페르노리카에 인수된 후 다시 각광을 받기 시작한 오지에가 풍부한 역사를 지닌 독특한 브랜드로 거듭나기 위한 새로운 시동을 걸었습니다. 양보다는 질에 중점을 두었습니다. 한정된 생산과 소량 생산을 선호합니다. 투명한 생산 공정과 자연적이고 장인적인 방법에 대한 수요 증가에 발맞춰 포도 품종, 특정 찌꺼기 증류 또는 미네랄 풍미 프로파일에 대한 혁신적인 선택으로 전 세계 코냑 애호가들의 입맛을 만족시키고 있습니다. 메종은 10,000케이스의 한정 생산과 엣지 있는 디자인 덕분에 소규모 '부티크'의 품격을 지니고 있으며, 이는 대규모 그룹이 소유하고 있음에도 불구하고 여전히 지역적이고 장인적이며 예술적인 독립성을 유지하고 있다는 것을 의미합니다.

대대적인 리브랜딩 이후, 오지에 코냑은 병에 각 코냑이 어떻게 만들어지는지에 대한 정보를 명시한 덕분에 '괴짜들을 위한 코냑'이라는 명성을 얻었습니다. 이 브랜드는 코냑의 숙성 기간보다는 코냑의 다른 측면을 더 중요하게 생각합니다. 코냑은 다양한 용도로 즐길 수 있으며 깔끔하게 또는 믹스하여 즐길 수 있습니다.

주력 제품

오지에 브랜드는 소비자에게 매번 독특하고 특별한 것을 제공하기 위해 생산 품목을 엄선하여 3가지 코냑을 선보이고 있습니다.

  • 르 소바주 - 이 대담하고 "야생적인" 코냑은 전통적이고 자연적인 미세 찌꺼기 증류법을 사용하며, 생생한 과일 향이 특징인 코냑 지역의 상징적인 우니 블랑 포도 품종을 기념하는 코냑입니다. 쁘띠 샴페인에서 재배된 이 코냑은 바닐라, 시나몬, 정향, 설탕에 절인 살구 향을 지닌 독특하고 구조적이며 강력한 코냑입니다. 2019년 콩쿠르 몽디알 드 브뤼셀에서 스피릿 셀렉션 부문 금메달을 수상한 이 쁘띠 샴페인의 완벽한 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.
  • 르 싱굴리에 - 풍부하고 복합적인 특성을 지닌 고급 샴페인 블렌드입니다. 이 코냑은 희귀한 폴 블랑쉬 포도 품종에서 증류한 오드비를 함유하고 있어 가장 안목 있는 음용자에게도 독특한 시음 경험을 제공합니다(코냑의 98%가 우니 블랑을 사용하기 때문에...) 다시 천연 미세 리즈 증류 과정을 사용하여 개별적으로 식별 가능한 아로마와 함께 더 세련되고 표현력 있는 풍미 프로필을 제공합니다. 2018년 샌프란시스코 주류 품평회에서 꽃향기, 향의 강렬함, 복합성 덕분에 금상을 수상했습니다.
  • 로세아니크 - 잘 알려지지 않은 부아 오르디네르 테루아를 기념하는 이 코냑은 프랑스 남서쪽 해안의 올레롱 섬에서 재배한 포도로 증류한 오드비를 사용하여 특히 해안 지역의 특색을 자랑합니다. 이 희귀한 코냑은 신선하고 미네랄이 풍부한 해양의 영향을 부인할 수 없으며, 생선 코스 요리 후 저녁을 마무리하는 기분 좋은 꽃과 미네랄 디제스티프와 완벽한 페어링을 이룰 수 있습니다. 오지에의 로세아니크는 2019년 얼티밋 스피리츠 대회에서 92점이라는 우수한 평가를 받았으며, 상큼한 시트러스 노트와 캐러멜 및 미네랄이 조화를 이뤄 세련되고 상쾌한 음용 경험을 선사합니다.

오지에에 대한 흥미로운 사실

대부분의 사람들이 증류 오드비를 '브랜디 와인' 또는 그 변종으로 불렀던 '코냑'이라는 용어보다 앞선 세계 최초의 코냑 하우스는 사실 오지에라고 생각하는 사람들이 많습니다.

오지에 코냑 방문하기

안타깝게도 오지에 코냑 방문에 대한 정보는 없으므로 직접 방문해 자세한 정보를 알아보고 싶으시다면 직접 문의하시는 것을 추천합니다.

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