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오르도노 코냑의 집은 셰르베 리슈몽 마을의 보르도 테루아 지역에 완전히 위치한 부동산과 포도밭으로 구성되어 있습니다. 이 소규모 가족 생산업체는 27헥타르에 달하는 포도밭을 보유한 도멘 드 라 그로렛(Domaine de la Grolette)으로 알려진 전형적인 샤랑테 영지에 자리 잡고 있습니다. 매년 약 3,000헥토리터의 와인을 수확하며 생산 과정의 모든 측면이 가족 영지 안팎에서 이루어집니다.
방문 Ordonneau: 31, Chemin de la Grolette ,16370 Cherves Richemont ,+33 (0)545831910 ,Contact the estate for visiting information www.cognacordonneau.com Other products by Ordonneau Domaine de la Grolette: Pineau des Charentes
상표
가격
코냑 나이
성장 영역
병 크기
ABV
가용성
1915년 사무엘 오르도노는 사냥 회사로부터 도멘 드 라 그로레트 부지를 매입했습니다. 당시 이 땅은 사냥 보호 구역이었으며 28헥타르만 포도나무로 덮여 있었습니다. 나머지는 대지와 숲으로 조성되었습니다. 1929년 사무엘이 사망하자 그의 아들인 자크 오르도노가 이 땅을 물려받았습니다.
자크는 진정한 사업가였으며 이 부동산이 진정한 기회라고 항상 생각했습니다. 그는 공부도 하고 싶었지만 장인 정신이 깃든 고급 코냑 브랜드를 만들고 싶었습니다. 이를 위해 그는 부지 내에 포도나무를 더 심기 시작했고, 원격 학습을 통해 공부를 계속하며 시험을 치렀습니다.
1966년에는 자크의 네 아들 중 한 명인 제라르 오르도노가 사업에 합류했습니다. 그리고 1979년 자크가 갑작스럽게 세상을 떠났을 때 그는 형제들과 함께 포도밭을 물려받았습니다. 당시 포도밭은 22헥타르에 달했습니다. 1993년에는 확장을 위해 4헥타르를 추가로 매입했습니다.
2011년에는 제라르의 25세 아들인 브누아 오르도노가 가업으로 복귀했고, 곧이어 사촌인 19세 에두아르 장이 합류했습니다. 두 사람은 전통적인 방식으로 코냑을 계속 생산하면서도 가능한 한 기능적으로 만들기 위해 도멘을 현대화하는 작업에 착수했습니다.
오늘날 이 와이너리는 제라르의 아들인 브누아 오드노와 그의 사촌인 에두아르 장 오드노의 유능한 손에 맡겨져 있습니다. 이 두 젊은이는 젊음과 열정으로 브랜드에 생명력과 활력을 불어넣고 있습니다. 이들은 코냑을 만드는 데 도움을 주기 위해 현대 기술을 수용하면서도 전통에 충실한 생산 방식을 고수하고 있습니다.
가격은 VSOP 33유로부터 오르도노 트레 비엘 리저브 86유로까지 다양하며, 오르도노 코냑 중 가장 오래된 코냑인 오르도노 트레 비엘 리저브가 가장 높은 가격대를 형성하고 있습니다. 도멘 드 라 그로레트에서는 피노 데 샤랑트도 생산합니다.
흥미롭게도 이 코냑 하우스는 BNIC가 정한 공식 숙성 연도를 훨씬 뛰어넘는 코냑을 만드는 것에 자부심을 가지고 있습니다. 예를 들어, VSOP 품질은 약 10년, 트레 비유 리저브는 25년 이상 숙성됩니다.
오르도노 코냑은 연중 내내 방문이 가능하며, 이곳에서 증류소를 둘러보고 코냑을 시음할 수 있습니다. 캠핑 밴을 위한 시설도 마련되어 있어 하룻밤 숙박도 가능합니다. 자세한 내용은 코냑 하우스에 직접 문의하세요.
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