디스틸리에 뒤 쁘띠 그레인은 오 랑그독 지역 자연 공원의 생장 드 미네르부아에 위치한 프랑스의 소규모 증류주 양조장입니다. 2008년 패트리샤와 로랑 가스파르가 설립한 이곳은 과일 오드비, 진, 포도 베이스 증류주 및 마르크에 중점을 두고 순수하고 표현력이 풍부한 증류주를 소량으로 생산합니다. 엄선된 과일, 현지 식물, 머스캣 쁘띠 그레인, 감귤류, 주니퍼, 포도밭 재료로 작업하는 이 증류소는 정밀한 향, 자연적인 방법, 세련된 지중해풍으로 유명합니다.
상표
가격
병 크기
ABV
가용성
상표
가격
병 크기
ABV
가용성
디스틸리에 뒤 쁘띠 그레인은 프랑스 남부의 에로 부서의 생장 드 미네르부아에 위치해 있습니다. 이 증류소는 2008년 오 랑그독 지역 자연 공원에 설립되었으며 과일, 식물의 생명, 포도 품종 및 장소를 매우 선명하게 표현하는 증류주를 생산하기 위해 설립되었습니다.
소량으로 생산하며 과일, 베리류, 포도, 식물성 재료를 엄선하여 세심하게 선별합니다. 과일 오드비, 시트러스 성분의 진, 마크, 포도 증류주, 와인 기반 증류주 등 다양한 제품을 선보이고 있습니다. 각 증류주는 신중한 발효, 제어된 숙성, 정밀한 증류, 핵심만을 선별하여 아로마 순도를 보존하도록 설계되었습니다.
"쁘띠 그레인"이라는 이름은 생장 드 미네르부아를 상징하는 포도 품종인 무스카트 쁘띠 그레인과 관련이 있습니다. 패트리샤와 로랑 가스파드는 와인 문화, 과일 증류, 고급 포도 증류주의 전통 사이의 연관성을 탐구하고자 하는 열망에서 이 증류소를 만들었습니다. 이들은 이탈리아 그라파, 특히 포도의 마크가 찌꺼기가 아니라 포도밭, 계절, 재배자의 선택을 표현할 수 있는 귀중한 향기로운 물질이라는 생각에서 영감을 얻었습니다.
수년에 걸쳐 디스틸리에 뒤 쁘띠 그레인은 순수하고 균형 잡힌, 결코 무겁지 않은 스타일로 유명해졌습니다. 프랑스 음식 및 와인 미디어의 찬사를 받았으며, 진 오 아그뤼는 뛰어난 프랑스 진 중 하나로 인정받았습니다. 이 증류소는 햇살과 바람이 많고 석회암이 풍부하며 포도밭, 과수원, 지중해 식물과 밀접한 관련이 있는 미네르부아 지역을 대표하는 증류주를 계속해서 생산하고 있습니다.
오드비 제품군에는 푸아르 윌리엄스, 쁘띠 세리제, 프레부아즈, 아브리꼬 뒤 루시용, 까리냥 와인 오드비가 포함됩니다. 이 증류주들은 신선함, 질감, 원재료 본연의 맛에 중점을 두고 여과를 거치지 않고 조심스럽게 도수를 낮춰 만듭니다. 그 결과 과일을 가리기보다는 과일을 강조하는 직접적이고 깨끗하며 향기로운 스타일이 탄생했습니다.
진 제품군은 증류소의 창의적인 면모를 반영합니다. 진 오 아그뤼메는 페르피냥의 셰프이자 정원사인 크리스토프 코메스의 감귤류로 만들어집니다. 다른 진들은 쓴 오렌지, 봄 수액과 꽃, 오 랑그독의 주니퍼, 신선한 고추, 지중해의 향을 탐구합니다. 에스프리 비네론은 생장드미네르부아의 머스캣 쁘띠 그레인을 베이스로 한 마르크인 그랭스 담브레를 비롯한 마르크와 포도 증류주에 중점을 둡니다.
프랑스 장인 정신이 깃든 증류주 애호가들에게 디스틸리에 뒤 쁘띠 그레인은 과일이 주도하고 정밀하며 미식적이며 미네르부아 지역의 풍경에 깊이 뿌리를 둔 희귀한 프로필을 제공합니다.
