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シャトーヌフ・シュール・シャラントにあるテセロンのドメーヌは、4世代にわたるノウハウの蓄積により、真に素晴らしいパラディのセラーを所有している。彼らは3つのブドウ品種を所有する数少ないコニャックのメゾンのひとつであり、多くの生産者よりも優位に立っている。ロットN°76 XO Cognacのようなコニャックに独自の個性を与えるために、マイスター・ド・シェは様々なブドウからユニークなブレンドを作り出す。
テセロンのコニャックのロット番号は、このような上質なエリクシールの平均蒸留年をよく表している。エクストラ・オールド・コニャックとして、この テセロンXOロットN°76の最も古いオー・ド・ヴィは1976年に蒸留され、ほとんどのオー・ド・ヴィは一世代以上熟成されている。
厳選されたリザーブ・ストックから特別にブレンドされたこのグランド・シャンパーニュ・コニャックは、完璧なまでに熟成されている。プルミエ・クリュとしても知られるグランド・シャンパーニュは、海洋性気候と数百万年にわたる緩やかな化石化のおかげで、高級な白亜質の土壌と石灰岩の下層土で有名である。ユニークなテロワールで、傾斜のある丘が一日の適切な時間帯に太陽光を受け、テセロン ロットN°76 エクストラ・オールドのために、ユニ・ブラン種から繊細でフローラルなオー・ド・ヴィを生み出している。シャトーヌフ・シュル・シャラントのリムーザン産フレンチオーク樽で熟成されたこのXOコニャックは、テセロンのグランド・シャンパーニュの素晴らしい表現例である。
テセロンのセラーにある古い教会の下で、コニャックメゾンは「XO以上」の品質のコニャックだけを熟成させることに努めています。
この年代と品質のグランド・シャンパーニュのXOコニャックは、ストレートで、または氷を入れて味わうべきである。伝統的なボトルに入れられ、堂々とした金茶色の箱に入っている。
Lovely from the first sniff. Deep, dense, zesty orange notes with violets, leather and a faint whiff of Saphir shoe polish. Maybe a trace of tobacco too. It doesn’t disappoint when it arrives in your mouth. Lots of delicate, but well structured honey sweetness. The oak is present but well controlled. The...
Possibly a 1976. Lot 90 was excellent (WF 87), Lot 53 brilliant (WF 90) and lot 29 a notch disappointing (WF 84). It's true that bottling at 40% vol. has become very 1990 indeed, let's see if this little 76 has been slaughtered or not… Colour: deep gold. Nose: I'm finding it extremely delicate,...
What a beautiful aromas! A little swirl and let alcohol release for about 5-10 mins... After that it's a beautiful in glass! Soft and mellow, with good body and no lack of structure at all, with notes of honey, leather, floral, oak, wood, a little cassis and above of all.. dark chocolate! In...
Nose:buttery, marzipan, banana, slight fruit. Palate:Sweet cinnamon, apple, flowers, banana butter, leather, woody Finish:Pleasantly dry, woody, raisins, plum excellent profile of flavours and very well balanced. With a great price tag too for the quality.
Lovely fresh fruit on the nose initially, with perhaps a blend of orange and mango? As it begins to open, subtle honey appears, especially at the rim. A most inviting nose!! After a few more minutes, some nice floral notes appear as well! It is medium-bodied in the mouth, and the palate starts...
This is a Grande Champagne about one generation old (25 years), and it is the middle of their range. This cognac has a dark golden color and is elegant on the nose. I find fruity notes and some darker tones of wood and leather in the back. It smells like a cognac that is about to become an adult....
Burnished copper in the glass, more red than gold, jewel-like. First nose is rich, sweet mix of fruit and floral, complex and luxurious. Spicier than the nose suggests, mouth-filling taste becoming sweeter in the finish, a hint of floral, but mostly fruit, peach, apricot, flavors for every part...
テセロン・コニャックは、コニャックとアングレームの間に位置するシャトーヌフ・シュル・シャラントの先祖代々の家で、「XO以上」のブレンドのみを生産する高級コニャック専門メーカーである。創業者のアベル・テセロンは、19世紀後半にこの土地を取得すると、ドメーヌの地下深くにある12世紀の地下室にオー・ド・ヴィのストックを辛抱強く保存し、熟成させた傑作をさまざまな大手コニャックメゾンに売却した。この控えめで希少なストックは、世界中のコニャック愛好家の間で伝説となっている。無類のコニャック職人技を武器に、祖父が残した遺産に後押しされ、アイコニックなブランド、テセロン・コニャックが誕生した。
テセロン家はワイン生産にも積極的で、グラン・クリュ・クラッセのボルドーワインを生産するポイヤック格付けのシャトー・ポンテ・カネを所有している。
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