- コニャックエイジ
-
XO
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- 成長分野
-
Blend
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- ボトルサイズ
- 700ml
- アルコール度数
- 40%
- ブランド
- Gautier Cognac
受賞歴
生育地と土壌: Blend
説明
数々の賞を受賞したワールドクラス:ゴーティエ・コニャックXO
10世代にわたるノウハウと伝統がゴーティエXOコニャックに結実し、父から子へと知識が受け継がれ、家系が枝分かれするたびに革新を加えながら、専門知識を守り、高めている。この素晴らしいブレンドのオー・ド・ヴィは数え切れないほどの賞を受賞しており、2015年にはワールド・コニャック・アワードでワールド・ベスト・コニャックという名誉あるタイトルを獲得した。
ゴーティエのコニャックが他と一線を画しているのは、コニャックの熟成に使用されるセラーにある。オスメ川の上流に位置する元製水所のセラーには自然の湿度が保たれており、これがより豊かなコニャックを生み出す秘訣であると多くの人が語っている。コニャックが伝統的なオーク樽に貯蔵されたタンニンを徐々に吸収することで、まろやかで複雑な風味が生まれる。
この素晴らしいXOは、主にフローラルなブーケから始まり、温かみのあるトースト香が甘いバニラや蜂蜜とバランスを取り、独特の "ランシオ "の特徴がこれらの豪華な香りの間に浸透している。口に含むと、砂糖漬けのフルーツの甘い香りがすぐに五感を目覚めさせ、木とバニラがデリケートなフルーツの風味を引き締める。スパイスと胡椒の香りが口中に残り、長くスパイシーなフィニッシュを迎える。フィニッシュは持続的で一貫しており、高品質で熟成したコニャックの真の特徴である。
ゴーティエXO受賞歴
2010年、英国インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション、ベスト・イン・クラス金賞
ダブルゴールドメダル、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション、アメリカ、2009年
お召し上がり方
このユニークなコニャックは、スパイスとトーストの温かみのある香りが特徴で、冬にぴったり。深みのある個性とリッチで重層的なテクスチャーは、愛好家から現代の若い消費者まで幅広く楽しめる。メゾン・ゴーティエは、この素晴らしいXOをストレート、アイス、またはソーダ水で割って飲むことを勧めている。
ボトルのプレゼンテーション
この見事なデキャンタは、どんなディナーパーティーでも話題の的になります。ユニークなアール・デコ調のデザインは、お酒の棚やキャビネットに飾るのに理想的です。このユニークな形は、リムーザン産の樽で長く熟成させたコニャックの深い黄金色を誇らしげに見せています。おそらくこれが、この見事なデカンタにコニャックのXO熟成年数がこれほど大胆に刻印されている理由でしょう。
このボトルには、ほとんど本のような風変わりなケースが付属しており、ディスプレイやギフト、保管に便利。前面の木とティールのデザインは、このCognacが長い熟成を経てきたことを、またしてもさりげなく示している。
レビュー (6)
Velvet & Oak
Appearance Deep amber, with high colour intensity and excellent clarity. Medium viscosity gives the Cognac a composed, moderately weighted appearance in the glass. Nose High aromatic intensity and clean in character. Ripe orange leads the profile, joined by orange zest and delicate orange blossom,...
I would buy It again
Has a great smell. Slightly sharp or hot nose when first poured but it quickly fades to spices, vanilla, honey and a bit of caramel. It tastes fantastic with a lot of those spice and honey flavors coming through. The finish is persistent and extremely desirable. Trying this cognac is absolutely worth...
This is not a great Cognac for that price
I can't really understand how the other reviewer got to 5/5 stars for this one. Really? The nose is flar, the mouth is not very interesting, the after taste sharp and rough. And the price is too high for what it is. This is not happening again. Sorry! Not my taste.
について Gautier Cognac
Gautier Cognacは最も古いCognacメゾンのひとつで、非常にユニークなロケーションにある。ゴティエはオズメ川沿いのエーグルに本拠を置き、18世紀の水車小屋で熟成している。エーグルはシャラント地方の「小さなヴェニス」とも呼ばれている。水に近く、その結果セラー内の湿度と温度がコニャックに特徴的な味わいを与えている。メゾン・ゴーティエは、古い歴史とコニャック市場の現代的な視点を融合させている。コニャック・ゴーティエは、プロのコニャック愛好家、愛好家だけでなく、コニャックを試したり、新しい流行のカクテルを試したりするのが好きな若い消費者にも対応している。