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カクテル＆ミックスドリンク＆料理VS Cognacは "Very Special "Cognacの略。VSコニャックは最低2年間熟成させなければならない。セレクション」、「デ・リュクス」、または単に「***」とも呼ばれます。Cognacのボトルに 星が3つ付いている場合、それはVS熟成のカテゴリーであることを意味します。これは、ブレンドに使用された最も若いオー・ド・ヴィがオーク樽で少なくとも2年間熟成されたことを意味します。
VSコニャックは典型的なブランデーの色をしており、熟成したブレンドよりも少し明るいかもしれません。口当たりは少しパンチがあるが、若いコニャックはフルーティーなアロマを誇る。反抗的なスピリッツを楽しむなら、VSをストレートやオン・ザ・ロックで楽しむのはまったく問題ない。VSはカクテルやロング・ドリンク、その他あらゆる種類のミックス・ドリンクを作るのに適したコニャックであると言ってもよい。これはマスターブレンダーがブレンドに古いオー・ド・ヴィを使うことを妨げるものではない。
VSコニャックはアメリカや若者の間で非常に人気があり、そのためユニークな限定特別エディションのヘネシーVSやVSコニャックのクルボアジェなどがある。次の熟成レベルは VSOPコニャック（ヴェリー・スペリオーレ・オールド・ペール）.詳しくは コニャックに関する教育的記事のセレクション.
メーカー
価格
コニャックエイジ
成長分野
ボトルサイズ
オーガニック
ブドウ品種
ABV
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