Michel Forgeron Cognac とのコラボレーションによる新しいL'ESSENTIELエディションは、クラフトマンシップとサステイナビリティへの真の賛辞です。オールドGrande Champagne オー・ド・ヴィのブレンドは五感を楽しませ、この人気の高い職人シリーズの核心である "ralentir, réfléchir, réunir "を体現している。この言葉は、私たちが慌ただしい生活の中で、しばしば受け入れることができないが、私たちの幸福にとって非常に重要な側面である、ゆっくりと、振り返り、再びつながることを意味する。
フォルジュロンのメゾンは、伝統を21世紀の価値観で注意深く包み込み、土地を耕し、より持続可能な方法でCognac 。この丹念に熟成されたブレンドを構成する各成分は、最高32年まで熟成されている。セラーマスター、クリストフ・フォルジュロンによるオー・ド・ヴィのマリアージュは、まさに傑作と呼ぶにふさわしい。一口飲めば、繊細な香りと味わいの探求の世界に浸ることができ、初心者から経験豊富なテイスターまで、Cognac 、熱狂的な解釈を呼び起こすことだろう。
ブレンドの各要素は、Grande Champagne の名高いプルミエ・クリュから生まれた。ここでは、千年以上にわたって発達した石灰質の土壌が、ブドウに豊かな透明感を与えている。これにより、力強いアロマ、まろやかで複雑な味わい、特徴的な余韻を持つCognacが生まれる。Michel Forgeron のこのエディションは、なぜこのテロワールがこれほど人気の高い例を生み出すのか、その完璧な例である。
L'ESSENTIELシリーズのすべてのCognac と同様に、このワインは厳密な限定生産である。このフォルジュロンの傑作の場合、90本のみが生産される。 Cognac Expert.すべての購入は、生産者を直接支援するものであり、これは現在の情勢においてこれまで以上に重要なことである。このユニークなエディションは、完璧なタイミングでボトリングされる。しかし、これは期待感を高めるだけである。待つだけの価値があることをお約束します。
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