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マランシュヴィル・エセンティール
L'ESSENTIEL
A45
NEWエクスクルーシブ・リミテッド・エディション
ralentir - réfléchir - réunir
X
アルコール度数：42.8
栽培 地域 Grande Champagne
村 村: マランシュヴィル、ジュイヤック・ルコック
ぶどう品種ユニ・ブラン
ボトルサイズ: 70 cl
ロット:L45-GC10
カスク:N°60L1, N°60L2, N°60L3
カスク容量60Lミニカスク3つ
ナチュラル：無添加、ノンチルフィルタード
最終還元日：2012年
限定生産175本
テイスティングノート
ノーズ：クリスタルでクリーンなノーズ - 非常にGrande Champagne 。オレンジマーマレード、煮込んだ黄桃、ジューシーで熟した新鮮なマンゴーのスライス。レザーとサンダルウッドのエッセンシャルオイル、クリーンで香り高いスウィートウッド。熟成とフレッシュさの間で興味深い綱引きがあり、フレッシュさが優勢。Cognac の熟成年数を考えると意外。
味わい：彫りが深くフレッシュ。間違いなく成熟したCognac 、しかし若々しさはそのまま。口いっぱいに広がる。果実味と木のバランスが良い。砂糖漬けのフルーツ：オレンジマーマレード、桃の煮込み、アプリコットジャム。3つの60L樽の影響は顕著だが、果実の香りとフレッシュさが、Cognac 、オークの特徴が強すぎるのを防いでいる。スパイスの風味が全体を引き締め、Cognac の複雑さに拍車をかけている。
フィニッシュ：非常にクリーンでダイレクト。持続性がある。スパイスとソフトでアーシーな木の香りが支配的。最後にメンソールが残る。
マランシュヴィルL'ESSENTIELでは割引やクーポンはご利用いただけません。
送料無料はマランシュヴィルL'ESSENTIEL には適用されません。
L'ESSENTIELSeason 2 の第2弾が登場。今回はCognac Marancheville との直接コラボレーション。
Cognac この素晴らしく熟成したワインは、Grande Champagne の中心、特にジュリアック・ル・コックとマランシュヴィルのコミューンに位置するブドウの木から造られる。テロワールは教科書的なもので、Grande Champagne 、シャンパーニュ地方のモンターニュ・ド・ランスやコート・デ・ブランに見られる土壌と似ていない、カンパニアン・チョークと呼ばれる白亜質の石灰岩土壌である。しかし、ここでは発泡性シャンパーニュの話をしているのではない。ここはCognac 。
Cognac Maranchevilleのローランとグレゴワールは、ブドウ栽培者であり、プロの蒸留者でもある。彼らの時間の大半は、ヘクタールのブドウ畑の世話、収穫、そして毎年の収穫から造られるワインの蒸留に費やされている。Cognac マランシュヴィルブランドでのブレンドは、彼らの仕事のほんの一部に過ぎない。実際、年にもよるが、彼らが樽に入れ、個人のストックとするオー・ド・ヴィは1～3％しかない。残りの97～99％のオー・ド・ヴィは、契約している大きな家に売り払われる。グレゴワールは、「マランシュヴィルのブレンドやコニャックは、すべて私たちの個人的なストックから造られています」と言う。このL'ESSENTIEL A45 Maranchevilleも含めて。
この特別なCognac 、私たちが最初に注目したのはなぜだろう？簡単です。60リットルの樽。このL'ESSENTIEL A45 Maranchevilleの Cognac 、すべて3つの60リットル樽から作られている。この小さな樽は、古い "ルー "樽のステイヴと組み合わされている。60リットルというサイズはこの地方では珍しく、また樽が以前使われていた古い樽のステイヴから作られたという点でも、非常にユニークである。
このような小さな樽が熟成工程にどのような影響を与えるのか尋ねると、グレゴワールは次のように答えた。「樽の容積に対する液体の表面積の割合が非常に高いため、熟成が加速されます。その結果、古典的な樽よりも蒸発が激しくなります。この強い蒸発は、質の高い熟成のためには必要悪なのです」。なお、マランシュヴィルでは、他の多くの生産者と同様、Cognac 、標準的な樽のサイズは350～400リットルである。60リットルの樽は、一般的な樽のサイズのほんの一部である。
レビュー (9)
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
によって Roger S.
19 Feb 2023
This bottle of cognac starts off with plenty of oaky wood at the beginning, but later switches to a spicy flavor then to a fruity taste and then back to oaky wood and spice again. There is a certain freshness for cognac this old along with a dryness that I have only experienced in younger cognacs....
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Rich and Rewarding
によって Michael Daversa
14 Jan 2023
Loads of oak, vanilla and butterscotch. Boarders a touches of peat, almost scotch-like. Lots going on here.
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Freshness and maturity here are both impressive
によって Serge Valentin
28 Nov 2022
A vatting of three small casks of 60l each, made out of old staves, so do not expect anything bombastically oaky as they do north of Hadrian's wall. The house usually sell their fillings to some large cognac house and only keep a tiny proportion for their own fillings. Let's see if we need to thank...
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A careful cognac that requires time
によって Morten V.
17 Sep 2022
This is a very interesting cognac, you need to spend time on. It is quite dark, at first a bit shy on the nose. After some time you will find tones of orange, some pastry and some wood. It is quite delicate in the mouth with both spices and fruit. The finish is also rich on spices. This is an interesting...
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L'ESSENTIEL A45 Marancheville tasting
によって GG
14 Sep 2022
Nose: immediately sweet spices such as nutmeg, pan brioche or panettone (Italian Christmas cake, from the Lombardy region). It continues with citrus and exotic fruit, jam but also quince. Lastly, a slight hint of wood. Mouth: surprisingly very fresh but also dry, followed by savory and spicy despite...
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Something special and to behold
によって Tony M.
18 Jul 2022
Produced from three 60L Mini Casks (Just under 15 gallon), and aged for 45YR with no additives and non-chill filtered. Initially on the nose, I’m blown away by the youthfulness and freshness of the fruit given its age and the size of the casks!! A lovely fruit bowl of fresh oranges, peaches, with...
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L'ESSENTIEL A45 Marancheville
によって Taylor C.
7 Jun 2022
Nose: The nose is a crystal clear and clean nose. It smells as only a mature Grande Champagne can smell. My nose picks up orange marmalade (confiture orange amère in French), stewed yellow peaches, slice of juicy ripe fresh mango - so a healthy does of fruit, but I struggle to determine if the fruit...
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蒸留酒の世界では、小さなオーク樽は珍しいものではない。一部のウイスキーメーカーは、50リットルのオクターブ樽でウイスキーの仕上げや熟成を行っている。ウイスキーの熟成や仕上げにこのような樽を使用することについての一般的な批判は、オークからの影響が強すぎて、出来上がったウイスキーにオークの特徴が強く出てしまい、蒸留酒の特徴を隠してしまうことがあるというものです。しかし、このウイスキー（Cognac ）にはそのような問題はない。このL'ESSENTIEL A45 Marancheville用の3つの60リットル樽が、古い「ルー」樽のステーブで組まれているという事実は、Cognac 、体積に対する表面積の比率が高いため蒸発が強く、新樽の影響を受けずに、内部の恩恵を受けたことを示している。ここでは、小さくても使い古された樽が鍵となる。
香りとテイスティングによって、Cognac があの小さな樽の中でいかに美しく熟成したかが確認できる。Grande Champagne Cognac がいかに快適に熟成できるかを完璧に証明している。どのクリュも熟成能力のあるオー・ド・ヴィを造っているが、Grande Champagne のコニャックは、きれいで若々しい果実の香り（ランシオだけでなく、ランシオと果実の香り）をそのままに熟成させることにかけては、おそらく最も優れている。
最後にグレゴワールはこう付け加えた。「このブレンドは他では再現できないものです。偶然と、長い年月と、味覚の研鑽の結果なのです」。私たちも、マランシュヴィルの友人であるグレゴワールとローランもこのワインが大好きです。
どうぞお楽しみください。そしていつも、ゆっくりと考え、再会することを忘れないでください -ralentir, reflechir, réunir.乾杯
L'ESSENTIEL A45 マランシュヴィル
アルコール度数：42.8
栽培 地域 Grande Champagne
村 村: マランシュヴィル、ジュイヤック・ルコック
ぶどう品種ユニ・ブラン
ボトルサイズ: 70 cl
ロット:L45-GC10
カスク:N°60L1, N°60L2, N°60L3
カスク容量60Lミニカスク3つ
ナチュラル：無添加、ノンチルフィルタード
最終還元日：2012年
限定生産175本
テイスティングノート
香り：非常にFins Bois 、砂糖漬けのクレメンタインとオレンジの柑橘類ジャム、カリンのペースト、柔らかな土っぽさ、古いレザーの痕跡、わずかに樹脂、クローヴのスパイス、蒸し暑く、濃密、非常に正確。
味わい良い密度、風味豊か、タイトで正確、口中に広がる、土っぽい砂糖漬けのオレンジの果実（甘いクレメンタインとブラッドオレンジ）、豊かなミエル・ド・フルール、スパイス、革のバランスのとれた力強さ、木の香り、複雑。
フィニッシュ：クリーンで正確、持続性があり、風味のノートが口に残り、しぶしぶ消えていく。
$233
を除く。
duty, tariff, clearance
を除く。 出荷
L'ESSENTIEL
A45
NEWエクスクルーシブ・リミテッド・エディション
$233
を除く。
duty, tariff, clearance
を除く。 出荷
Sorry全てのボトルは完売しました。
オンラインショップでは他の素晴らしいマランシュヴィルのコニャックもご用意しております。
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アルコール度数：42.8
栽培 地域 Grande Champagne
村 村: マランシュヴィル、ジュイヤック・ルコック
ぶどう品種ユニ・ブラン
ボトルサイズ: 70 cl
ロット:L45-GC10
カスク:N°60L1, N°60L2, N°60L3
カスク容量60Lミニカスク3つ
ナチュラル：無添加、ノンチルフィルタード
最終還元日：2012年
限定生産175本
マランシュヴィルL'ESSENTIELには割引・クーポンはご利用いただけません。
送料無料はマランシュヴィルL'ESSENTIEL には適用されません。
レビュー (9)
L'ESSENTIEL A45 Marancheville
によって Roger S.
19 Feb 2023
This bottle of cognac starts off with plenty of oaky wood at the beginning, but later switches to a spicy flavor then to a fruity taste and then back to oaky wood and spice again. There is a certain freshness for cognac this old along with a dryness that I have only experienced in younger cognacs....
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Rich and Rewarding
によって Michael Daversa
14 Jan 2023
Loads of oak, vanilla and butterscotch. Boarders a touches of peat, almost scotch-like. Lots going on here.
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Freshness and maturity here are both impressive
によって Serge Valentin
28 Nov 2022
A vatting of three small casks of 60l each, made out of old staves, so do not expect anything bombastically oaky as they do north of Hadrian's wall. The house usually sell their fillings to some large cognac house and only keep a tiny proportion for their own fillings. Let's see if we need to thank...
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A careful cognac that requires time
によって Morten V.
17 Sep 2022
This is a very interesting cognac, you need to spend time on. It is quite dark, at first a bit shy on the nose. After some time you will find tones of orange, some pastry and some wood. It is quite delicate in the mouth with both spices and fruit. The finish is also rich on spices. This is an interesting...
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L'ESSENTIEL A45 Marancheville tasting
によって GG
14 Sep 2022
Nose: immediately sweet spices such as nutmeg, pan brioche or panettone (Italian Christmas cake, from the Lombardy region). It continues with citrus and exotic fruit, jam but also quince. Lastly, a slight hint of wood. Mouth: surprisingly very fresh but also dry, followed by savory and spicy despite...
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Something special and to behold
によって Tony M.
18 Jul 2022
Produced from three 60L Mini Casks (Just under 15 gallon), and aged for 45YR with no additives and non-chill filtered. Initially on the nose, I’m blown away by the youthfulness and freshness of the fruit given its age and the size of the casks!! A lovely fruit bowl of fresh oranges, peaches, with...
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L'ESSENTIEL A45 Marancheville
によって Taylor C.
7 Jun 2022
Nose: The nose is a crystal clear and clean nose. It smells as only a mature Grande Champagne can smell. My nose picks up orange marmalade (confiture orange amère in French), stewed yellow peaches, slice of juicy ripe fresh mango - so a healthy does of fruit, but I struggle to determine if the fruit...
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L'ESSENTIELSeason 2 の第2弾が登場。今回はCognac Marancheville との直接コラボレーション。
Cognac この素晴らしく熟成したワインは、Grande Champagne の中心、特にジュリアック・ル・コックとマランシュヴィルのコミューンに位置するブドウの木から造られる。テロワールは教科書的なもので、Grande Champagne 、シャンパーニュ地方のモンターニュ・ド・ランスやコート・デ・ブランに見られる土壌と似ていない、カンパニアン・チョークと呼ばれる白亜質の石灰岩土壌である。しかし、ここでは発泡性シャンパーニュの話をしているのではない。ここはCognac 。
Cognac Maranchevilleのローランとグレゴワールは、ブドウ栽培者であり、プロの蒸留者でもある。彼らの時間の大半は、ヘクタールのブドウ畑の世話、収穫、そして毎年の収穫から造られるワインの蒸留に費やされている。Cognac マランシュヴィルブランドでのブレンドは、彼らの仕事のほんの一部に過ぎない。実際、年にもよるが、彼らが樽に入れ、個人のストックとするオー・ド・ヴィは1～3％しかない。残りの97～99％のオー・ド・ヴィは、契約している大きな家に売り払われる。グレゴワールは、「マランシュヴィルのブレンドやコニャックは、すべて私たちの個人的なストックから造られています」と言う。このL'ESSENTIEL A45 Maranchevilleを含む。
この特別なCognac 、私たちが最初に注目したのは何だろう？簡単だ。60リットルの樽。このL'ESSENTIEL A45 MaranchevilleのCognac 、すべて60リットルの樽を3つ使っている。この小さな樽は、古い "ルー "樽のステイヴと組み合わされている。60リットルというサイズはこの地方では珍しく、また樽が以前使われていた古い樽のステイヴから作られたという点でも、非常にユニークである。
このような小さな樽が熟成工程にどのような影響を与えるのか尋ねると、グレゴワールは次のように答えた。「樽の容積に対する液体の表面積の割合が非常に高いため、熟成が加速されます。その結果、古典的な樽よりも蒸発が激しくなります。この強い蒸発は、質の高い熟成のためには必要悪なのです」。なお、マランシュヴィルでは、他の多くの生産者と同様、Cognac 、標準的な樽のサイズは350～400リットルである。60リットルの樽は、一般的な樽のサイズのほんの一部である。
蒸留酒の世界では、小さなオーク樽は珍しいものではない。一部のウイスキーメーカーは、50リットルのオクターブ樽でウイスキーの仕上げや熟成を行っている。ウイスキーの熟成や仕上げにこのような樽を使用することについての一般的な批判は、オークからの影響が強すぎて、出来上がったウイスキーにオークの特徴が強く出てしまい、蒸留酒の特徴を隠してしまうことがあるというものです。しかし、このウイスキー（Cognac ）にはそのような問題はない。このL'ESSENTIEL A45 Marancheville用の3つの60リットル樽が、古い「ルー」樽のステーブで組まれているという事実は、Cognac 、体積に対する表面積の比率が高いため蒸発が強く、新樽の影響を受けずに、内部の恩恵を受けたことを示している。ここでは、小さくても使い古された樽が鍵となる。
香りとテイスティングによって、Cognac があの小さな樽の中でいかに美しく熟成したかが確認できる。Grande Champagne Cognac がいかに快適に熟成できるかを完璧に証明している。どのクリュも熟成能力のあるオー・ド・ヴィを造っているが、Grande Champagne のコニャックは、きれいで若々しい果実の香り（ランシオだけでなく、ランシオと果実の香り）をそのままに熟成させることにかけては、おそらく最も優れている。
最後にグレゴワールはこう付け加えた。「このブレンドは他では再現できないものです。偶然と、長い年月と、味覚の研鑽の結果なのです」。私たちも、マランシュヴィルの友人であるグレゴワールとローランもこのワインが大好きです。
どうぞお楽しみください。そしていつも、ゆっくりと考え、再会することを忘れないでください -ralentir, reflechir, réunir.乾杯
$233
を除く。
duty, tariff, clearance
を除く。 出荷
L'ESSENTIEL 、シーズン1と2の違いと共通点について簡単に説明する。シーズン2が始まったばかりなので、一読の価値がある。
テイスティングノート
ノーズ：クリスタルでクリーンなノーズ - 非常にGrande Champagne 。オレンジマーマレード、煮込んだ黄桃、ジューシーで熟した新鮮なマンゴーのスライス。レザーとサンダルウッドのエッセンシャルオイル、クリーンで香り高いスウィートウッド。熟成とフレッシュさの間で興味深い綱引きがあり、フレッシュさが優勢。Cognac の熟成年数を考えると意外。
味わい：彫りが深くフレッシュ。間違いなく成熟したCognac 、しかし若々しさはそのまま。口いっぱいに広がる。果実味と木のバランスが良い。砂糖漬けのフルーツ：オレンジマーマレード、桃の煮込み、アプリコットジャム。3つの60L樽の影響は顕著だが、果実の香りとフレッシュさが、Cognac 、オークの特徴が強すぎるのを防いでいる。スパイスの風味が全体を引き締め、Cognac の複雑さに拍車をかけている。
フィニッシュ：非常にクリーンでダイレクト。持続性がある。スパイスとソフトでアーシーな木の香りが支配的。最後にメンソールが残る。
その他のマランシュヴィルのコニャック
ところで：マランシュヴィルは傑出したコニャックを生産している。Marancheville 14/45Cognac は現在当店で最も評価の高いCognac です。当店のお客様の評価は95点/100点で、特別なものです。
同時に、2022年のXOファミリー・テイスティングで見事91点を獲得したのは、信じられないほどまろやかなマランシュヴィルXO Cognac 。バターのような素晴らしいノーズ、滑らかでありながらスパイシーな味わい、長くまろやかなフィニッシュ。この美しいボトルがレースを制し、すべての人々の心を掴んだのも不思議ではない。
利用可能
マランシュヴィル トレス・レア ロット N°14/45 グランド・シャンパーニュ コニャック
$588
($840 / liter)
を除く。 duty, tariff, clearance を除く。 出荷
を除く。 duty, tariff, clearance を除く。 出荷
例外的 94 /100
利用可能
