- コニャックエイジ
-
Hors d'Age
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- 成長分野
-
Fine Champagne
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- ボトルサイズ
- 700ml
- アルコール度数
- 42%
- ブランド
- Vallein Tercinier Cognac
受賞歴
生育地と土壌: Fine Champagne
説明
ヴァレイン・テルシニエの高級シャンパーニュ・コニャック
ヴァレイン・テルシニエのオールドエイジ・コニャックは、超高級レベルの品質を誇っているが、驚くことにそれに見合う超高級の値札が付いていない。グランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュのオー・ド・ヴィを手頃な価格でブレンドしたこのコニャックは、小規模ながらもブランデーとスピリッツの素晴らしい品揃えを誇るメゾンの、受賞歴のある逸品である。
20種類以上のオー・ド・ヴィーから造られる美しくバランスの取れたブレンドは、最も若いものは最低40年間オーク樽で熟成され、その間に母なる自然が魔法をかけた。
ヴァラン・テルシニエ家は、5世代にわたる知恵と専門知識、そしてシャンパーニュ地方で最高のオー・ド・ヴィーを生産するための重要な秘訣の恩恵を受けてきた、誇り高きセラーマスター一家である。
ボトルのプレゼンテーション
シンプルで伝統的なスタイルのボトルに詰められ、特別な味覚体験を宣伝するために華美な装飾は必要なく、必要なのは傑出したコニャックだけであることを改めて証明している。このボトルは、保管用の木製ケースに入っています。
楽しみ方
非常に古いオールドエイジのコニャックなので、ストレートで楽しむのがベスト。このコニャックのスパイシーなノートとシルキーなフィニッシュは、同じくリッチなダークチョコレートと完璧にマッチする。
ヴァレイン・テルシニエ・オール・ダージュ・コニャック受賞歴
2011年インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞
レビュー (22)
Tropical, generous and brilliant value
One of my personal Top 10 from the tasting, and astonishing for the price. The nose is all papaya and pineapple with a lick of rancio, then jasmine, ginger and vanilla. The palate opens soft and sweet, dried peach and caramel, before the tropical fruit returns with ginger into a gentle, pleasurable...
Great value, highly recommended
Inviting, cooling nose of sandalwood, ylang-ylang and mace. The palate is beautifully balanced, with tannic oak, longan, sandalwood, bitter cinnamon competing for attention. The finish is of medium length. A lovely cognac, strongly recommended.
Very complex and balanced.
Starts off with some fruit such as pear and apple. I get lots of spice, pepper and a complex finish with some wood at the end. It's not sweet which I like. There are many flavors which I can't distinguish. This one offers a lot of flavor for the price.
Fruity Price-Quality King
A really great entry point for a Whisky drinker to start into Cognac. So wonderful and drinkable with tons of fruits. The nose isn’t the most expressive, but nice fruity and floral. The 42 abv are matching, although the mouthfeel is a little thin. The palate has great exotic and stone fruits. Great,...
Great value - Hors d´Age Cognac Vallein Tercinier
The colour is a deep amber with golden reflexes. On the nose (over) ripe apricots, stewed fruits, oranges, vanilla, freshness of mint, herbal tea, decent rancio - a rather complex and fine nose. The palate is a mix of ripe orchard fruits, exotic fruits (mangos), fine raisins, honey and refreshing...
について Vallein Tercinier Cognac
500年以上の歴史を持つヴァラン・テルシニエの職人メゾンは、オー・ド・ヴィー初心者から愛好家まで、すべてのコニャック愛好家の注目に値するメゾンである。この兄妹のチームは、発見されることを待ち望んでいるようなコニャック造りの専門知識をもたらしている。
彼らのコニャックの多くは、多くの業界コンペティションでトップクラスの賞を受賞しており、これは一部で彼らの製品に対する認知度が高まっていることを意味する。しかし、コニャックの熟成過程と同じように、このような小さなクラフト・ブランドは、「大手」の騒々しさの中に埋もれてしまうことが多い。というのも、多くの高名な鑑定家たちが見出しているように、ヴァラン・テルシニエが提供するワインは素晴らしい品質で、ユニークであり、一度その良さを知れば、あなたのドリンク・キャビネットに常に置いておきたい「マスト・アイテム」となるはずだからだ。
カトリーヌとルイは、自分たちの多くの先祖の後を継いだことをとても誇りに思っている。そして、一族の伝統に従って、コニャック製造の純粋な技術に忠実でありながら、会社を前進させ続けてきた。現代の技術を最大限に活用できるように設備を改良し、実に特別なCognacを生産し続けている。